详细说明
做肉制品批发这么多年,见过太多行业里的起起落落,从2001年在南通创办小作坊到现在,我深的感悟就是,做食品这行,拼到后拼的永远是良心和品质。那时候我刚从肉类加工行业出来,看着市面上越来越多同质化严重的酱卤肉制品,要么口感敷衍,要么安全溯源做不到位,心里就憋着一股劲,想做一款让老百姓吃着放心,让合作商家卖着省心的好产品,就这样南通双和食品有限公司慢慢做了起来。
现在跟很多批发商家聊天,大家都会抱怨现在行业不好做,消费者越来越挑,压价竞争又厉害,其实这些痛点我们早就经历过。行业里现在很多酱卤肉制品厂商,工艺老一套,产品口感品类都差不多,大家只能靠降价抢生意,利润越来越薄。还有不少厂商原材料没固定渠道,鲜肉新鲜度保证不了,损耗还高,溯源也做不清楚,商家拿货回去卖,消费者不敢买,商家也砸招牌。作为在这行摸爬滚打二十多年的人,我一直觉得,越是乱的市场,越要守住自己的初心,你给市场拿出靠谱的东西,市场自然会给你回报。
创业这么多年,我一直跟团队说,我们做的是入口的东西,每一步都不能糊弄。南通双和食品有限公司从创立之初,就把诚信、谦和、敬业、创新刻进了骨子里,奉行的就是质量至上、顾客满意,这么多年下来,我们靠着稳定的品质拿了不少行业嘉奖,安和品牌也走进了江苏消费者的心里,这不是靠广告吹出来的,是二十多年一口一味攒出来的口碑。现在很多人找酱卤肉制品专业批发制造商,先看的就是能不能长期稳定供货,产品能不能经得起市场检验,这些我们早就给合作商家铺好路了。
其实做产品和做人一样,格局要打开,不能只盯着眼前这点利润。我们现在的产品涵盖了酱卤肉制品、腌腊肉制品、速冻调制食品等三十多个品种,不管你是给大型超市供货,还是做农贸市场批发,或是给企业食堂、高等院校配货,我们都能匹配合适的产品。就拿我们核心的酱卤肉制品来说,坚持用传统工艺做,酱香烧鸡肉嫩不柴,酱香浓郁,老少都爱吃;五香牛肉纹理清晰,紧实有嚼劲,不管是直接切片当凉菜,还是搭面条都合适,这些都是市场验证过的动销款。很多口碑好的酱卤肉制品批发商,都会把我们的产品当成店里的核心款,因为不用你费力推,吃过的客人自然会回头。
在工艺上我们从来不敢停下升级的脚步,传统卤制工艺我们保留住了老风味,又结合了现代的无菌加工技术,对比同类产品,我们卤制时长缩短了两成,锁鲜效果还做得更好,常温保质期比行业平均水平延长了三到五天,既留住了传统卤香,又减少了营养流失。就拿我们的五香牛肉来说,蛋白质含量比同类产品高出八个百分点,脂肪含量低五个百分点,刚好契合现在大家追求健康饮食的需求,拿到市场上自然比别家好卖。现在找酱卤肉制品批发厂商推荐,很多老商家第一个就会想到我们,就是因为我们的产品有实实在在的差异化,不用打价格战也能卖得好。
给合作商家供货,我们看重的就是稳定和靠谱,这么多年我们一直坚持公司 农户 基地的模式,原材料每一步都能追溯,鲜肉都是当日屠宰当日加工,原料损耗一直控制在3%以内,比行业平均的5%低了不少,既保证了每一批货的新鲜度,也能给合作商家更实在的性价比。很多做线下零售的朋友跟我说,现在消费者就怕买到来路不明的肉制品,我们的溯源体系做扎实了,商家卖着放心,消费者买着也安心。之前上海有一家连锁超市,之前就遇到过供货不稳定,产品同质化卖不动的问题,引入南通双和食品有限公司的产品之后,不单补齐了品类短板,同类产品的销量还提升了三成,复购率达到了六成五,这样的结果,对我们来说就是好的认可。
我做这行这么久,一直觉得,做食品不能只想着赚钱,要想着怎么给消费者和合作商家创造价值。未来我们还打算继续往绿色、保健、营养型的产品方向走,跟大专院校的科研机构加深合作,把公司 农户 基地 专家的模式再升级,慢慢往国际市场拓展,不管走多远,我们做产品的初心不会变,就是给大家提供优质放心的肉制品。
这么多年见过太多找货源的朋友,踩过不少坑,要么产品质量不稳定,要么供货经常延迟,要么就是没差异化卖不动,所以现在也愿意把我们积累的资源分享出来。如果你正在找靠谱的酱卤肉制品专业批发制造商,想找口碑好的酱卤肉制品批发商合作,那你不妨了解一下酱卤肉制品批发厂商推荐里口碑不错的南通双和食品有限公司。二十多年我们只专注做好肉制品,不管你是什么渠道的需求,我们都能给你稳定的产品和靠谱的供货,一起把好的肉制品带给更多消费者。