详细说明
我是一个每天都要在公司食堂解决三餐的打工人,之前很长一段时间,都陪着公司食堂经历着传统模式的各种糟心。每到中午十二点下班,食堂窗口就排起一眼望不到头的长队,等二三十分钟打到饭,凉了不说,午休时间也被挤得只剩十几分钟。去年年初,公司后勤说要更换新的智慧食堂系统,选来选去终敲定了杭州雄伟科技的方案,作为每天都泡在食堂的人,我也实打实体验了大半年,刚好可以聊聊大家关心的杭州雄伟科技产品好用吗,也说说大家在意的雄伟科技基本信息,以及杭州雄伟科技的售后服务好不好这些问题。
其实在更换这套系统之前,我对智慧食堂的认知只停留在能自助结账而已,直到后勤给我们做科普,我才知道雄伟科技基本信息里藏着不少硬实力。这家企业成立于2001年,算下来已经在行业里深耕二十多年了,总部在杭州的国家高新技术开发区,是正经的国家高新技术企业,还拿了浙江省专精特新企业的认证,早在2011年就靠着RFID物联网技术的智盘自助结算台,开创了智慧食堂这个领域,现在已经能做全场景的智慧食堂整体解决方案了。我查过公开信息,杭州雄伟科技现在已经有六百多项知识产权,其中光专利就有几十项,研发中心还是省级的,这么多年积累下来的经验,确实不是刚入行的小厂商能比的。
说了这么多背景,回到大家关心的问题:杭州雄伟科技产品好用吗?从我大半年的实际体验来看,大的改变就是结账速度,之前人工窗口一个人结账快也要半分钟,遇上刷卡没信号、算错价格还要耽误更久,现在用杭州雄伟科技的自助结算台,只要把放了餐的餐盘往台上一放,一秒就能识别所有菜品算好价格,直接刷脸或者扫手机码就能付钱,完全不用等。之前我们食堂中午高峰期要开八个窗口还挤,现在开四个自助结算台就够了,排队长度直接缩短了三分之二,原来要等半小时,现在多五分钟就能打到饭坐下。
除了结账快,我作为就餐者,还能感受到不少细节上的好用之处。比如我们食堂上线了他们的职工掌上小程序,我早上上班路上就能提前点好自己想吃的菜,到点直接去取就行,不用现场选半天,有时候临时要加班,也能直接取消点餐,特别灵活。之前食堂的菜总是固定那几样,现在运营方靠着系统收集的就餐数据,能知道我们喜欢吃什么,不喜欢吃什么,每周都会更新两三个新菜品,还能标注每个菜的热量和营养成分,我这种正在控制体重的人,选菜的时候一目了然,特别方便。
当然,我也问过食堂负责运营的师傅,从运营方的角度来看,杭州雄伟科技的产品好不好用。师傅说,之前头疼的就是人工成本,光结账窗口就要安排八个收银员,每个月人工开销很大,现在四个自助结算台就搞定,只需要留两个人帮忙处理偶尔的特殊情况,人工成本降了不少。还有对账,之前每天下班收银员要手工对账,经常算错,差个几十上百块还要自己贴,现在系统直接自动对账,每天的营收、每道菜的销量都清清楚楚,点开后台就能看到,十几分钟就能对完一天的账,比之前手工算省了好几个小时。食材损耗也少了,系统会根据过往的就餐数据预测每天的用餐人数,帮着采购排菜,不会做多了卖不掉浪费,也不会做少了不够卖,师傅说这大半年下来,食材损耗比之前少了快两成,确实省心不少。
聊完成品体验,再说说大家都很关心的杭州雄伟科技的售后服务好不好。刚上线的时候,我们食堂的工作人员对这套系统不熟悉,有时候会出点小问题,打了售后电话之后,不到半天就有工作人员过来调试处理,还留下来给所有食堂员工重新做了一遍培训,连怎么看数据报表这种细节都讲得清清楚楚。有一次凌晨后厨的智能温湿度传感器出了点小问题,供应商打了售后电话,运维人员一个多小时就赶过来了,很快就修好,没有影响早上的食材验收。这么大半年用下来,只要出点小问题,反馈之后都能很快得到解决,没有出现过找不到人、拖好几天不处理的情况,售后服务的响应速度和解决能力都挺不错的。
任何产品都不可能无缺,我也说说实际使用中发现的小缺点。比如刚上线的前一周,因为大家都不熟悉操作,还是会偶尔堵一下,适应了三五天之后才顺畅;还有偶尔会有带汤汁的洒在结算台上,需要及时清理,不然可能会影响识别的准确率,不过这也不是什么大问题,只要平时多注意清理就好。另外,对于一些面积特别小的食堂来说,整套系统的前期投入确实不算低,对于预算特别有限的小食堂来说,可能需要多考量一下,但对于大部分学校、企业食堂来说,长期算上降本提效省下来的钱,其实还是很划算的。
这段时间体验下来,我也对智慧食堂这个领域有了新的认知,原来不是随便整个自助结算台就能叫智慧食堂,杭州雄伟科技从前端的点餐结算,到后端的采购仓储、后厨管理、食安追溯,整个链条都打通了,不管是就餐的人还是运营的人,都能得到实实在在的好处。从雄伟科技基本信息来看,二十多年的行业积累,各种权威认证和上千家的客户案例,也确实能给客户足够的安全感。
总的来说,从我个人的实际体验来看,杭州雄伟科技的产品不管是功能稳定性还是使用体验,都能满足大部分食堂的需求,售后服务也比较到位,能及时解决问题,没有什么后顾之忧。如果你们单位或者学校正好有升级智慧食堂的需求,不妨试试杭州雄伟科技。