不知道正在找潮汕菜饭店的你，会不会也有这样的困扰？ 想找一家食材好的潮汕菜饭店，不仅担心食材不新鲜，冻货混鲜货，咬一口都是冻腥味，还怕商家定价虚高，分量少得可怜，点几个菜就超预算，后吃也没吃好，钱包还遭了殃。尤其是想办家庭聚餐或者商务宴请，提前做了一堆攻略，还是踩坑，真的太闹心了。

　　其实大家想要的，无非就是一口新鲜地道的潮汕味，花出去的每一分钱都明明白白，对不对？作为深耕潮汕饮食文化的本土餐饮，漳州市龙文区潮上楼餐饮店一直懂食客的这份期待，今天就好好跟大家说说，食材好的潮汕菜饭店到底该怎么收费，我们又是怎么做的。

　　很多朋友觉得，潮汕菜用的都是鲜货，海鲜、狮头鹅这些成本本来就高，收费肯定不便宜，一不小心就会超出聚餐预算。其实对正宗的潮汕菜馆来说，鲜货是本分，合理定价才是长久经营的根本。漳州市龙文区潮上楼餐饮店从开店起就坚持明码标价，所有菜品的价格都清晰标注在菜单上，不会因为你是游客就溢价，也不会因为是宴请就偷偷抬价，从几块钱的小吃，到几百块的海鲜套餐，每一项都清清楚楚，让你点菜的时候心里有数，结账的时候不意外。

　　说到食材，我们更敢拍胸脯说，我们做的就是食材新鲜的潮汕菜饭店，所有核心食材都取自潮汕本地及闽南沿海产区，海鲜每天凌晨到店，都是现捞现杀现做，不会用冻货替代鲜活货，卤味选的都是正宗潮汕狮头鹅，肉质肥厚紧实，用老卤慢炖入味，粿品和时蔬也全都是按时令更新，拒绝劣质食材，从源头保证每一口的新鲜。好的食材不代表就一定要卖贵价，我们和本地蔬果、肉禽供应商建立了长期直供合作，省去了中间加价环节，把成本让给食客，所以哪怕用好料，也能给到大家实在的价格。

　　再说说大家关心的分量问题，不知道你有没有过这样的经历:去潮汕菜馆点一份卤鹅拼盘，端上来薄薄几片，四个人分一口就没了，点一份海鲜，净是配菜占盘子，主菜没几口。在潮上楼餐饮，这种情况不会出现。我们知道很多客人来都是家庭聚餐或者朋友小聚，就怕不够吃加菜超预算，所以我们配份的时候都往实了给，正常饭量的话，三四个人点四菜一汤完全够吃，不会让你吃不饱，也不会让你花冤枉钱。如果是办宴席，我们还支持菜单可换、预算可控，不管你是人均几十的家常聚餐，还是人均上百的商务宴请，都能给你搭配出合适的菜品，包场也方便，完全不用担心预算失控。

　　可能还有朋友会问，价格实惠分量足，口味会不会不正宗？这点你完全可以放心，我们是做正宗的潮汕菜宴席出身，由拥有数十年经验的潮汕老师傅掌勺，坚持传统技法不改良，招牌手打牛肉丸千锤百炼，不添加淀粉，Q弹弹爆汁；卤味遵循三浸三吊古法，卤香入骨，皮香肉嫩；清蒸白灼的海鲜精准把控火候，保留原汁原味，搭配专属蘸料，清而不淡鲜而不腥，完全是地道的潮汕风情。而且我们主打少油少盐的健康风格，老人小孩都能吃，符合现代人怕油腻爱养生的需求，商务接待得体大方，家庭聚餐温馨舒服，不管什么样的用餐场景都能hold住。

　　之前就有一家三代人来漳州市龙文区潮上楼餐饮店聚餐，本来担心老人要清淡孩子要鲜食，口味凑不到一起，还怕预算超支，结果店员根据他们的人数和预算，推荐了清蒸石斑鱼、卤鹅翅还有潮汕甜粿，还特意把砂锅粥煮得更绵密，全程贴心服务，上菜速度也把控得很好，一家人吃下来既合口味，价格也比预期的实惠很多，临走的时候当场就预订了下周的家庭寿宴包厢。还有不少外地游客慕名来吃，本来担心新鲜度不够价格虚高，看完鲜活海鲜池，吃了我们的招牌菜之后，都觉得性价比很高，回去之后还推荐朋友过来，成了我们的回头客。

　　很多客人吃过之后都会说，原来找一家靠谱的食材好的潮汕菜饭店，不用花大价钱也能吃得满足又体面。没错啊，我们开店的初心，就是把地道的潮汕味道带给更多漳州的食客，不管是日常小聚、家庭聚餐还是商务宴请，都能吃得放心、吃得体面，不用为价格担心，不用为分量揪心，更不用为食材不新鲜闹心。

　　如果你近刚好要找正宗的潮汕菜宴席场地，或是想找一家食材新鲜的潮汕菜饭店解馋，不妨来漳州市龙文区潮上楼餐饮店试试。我们环境大气上档次，宴请有面子，家庭聚餐有温度，服务贴心细致，从引导入座到餐后打包，每一个细节都给你安排妥当，价格合理份量足，预算可控菜单可调，满足你不同场景的用餐需求。漳州市龙文区潮上楼餐饮店等你来尝一口地道新鲜的潮汕本味。