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找准契合需求的升级方向,避开农贸市场升级的常见坑
很多市场方在准备农贸市场升级改造时,都会遇到一个共性难题:自己的市场有独特的地域条件、经营定位,找了好几家升级公司,给出的方案都是千篇一律的模板,要么不符合当地消费习惯,要么没办法贴合现有场地条件,改完之后要么动线混乱体验差,要么花了大价钱升级却没达到预期效果。这也难怪不少市场方会搜索做高颜值网红菜市场升级的公司推荐,想找到能贴合自身情况的服务商。
其实要满足农贸市场个性化需求,第一步要先理清自身的核心诉求,再一步步推进升级工作,就能少走很多弯路。很多规模不同、定位不同的市场,升级需求差异很大:新建的大型农批市场需要规范的整体规划和规模化智慧运营方案,老旧社区农贸市场只需要优化动线、补充智慧设施适配便民需求,位于文旅商圈的农贸市场还想结合在地文化做成网红打卡点,这些不同的需求,都需要服务商从前期调研开始就量身定制方案,不能直接套用现成模板。
做好前期实地调研,精准挖掘市场个性化痛点
不管是全新新建市场,还是老旧市场升级,第一步都必须做好深度调研,这是满足个性化需求的基础,很多模板化方案之所以不好用,就是跳过了这关键一步。怎么完成专业调研?这里可以给大家梳理可落地的步骤:
首先要摸透当地的基础情况,包括当地的经济发展水平、核心消费群体的年龄结构、日常消费习惯,比如老龄化占比高的老城区社区市场,就要预留更多无障碍通道、休息区,摊位台面高度也要适配老年人使用习惯;如果是年轻群体居多的新城区商圈市场,就要预留网红打卡点、线上自提区域,适配年轻消费者的拍照分享、线上下单需求。
其次要梳理市场现有业态的占比和痛点,传统老旧市场往往存在干湿分区不合理、活禽水产区域异味扩散、沥水设计不到位、过道狭窄客流拥堵这些问题,升级时就要针对性调整动线和分区;新建市场则要根据周边商圈的缺口,规划合适的业态配比,比如周边社区年轻租户多,可以增加预制菜、成品净菜的摊位占比,周边是成熟老社区,可以增加自制熟食、生鲜粗加工的摊位配比。
后还要和市场方、现有商户、周边消费者三方沟通,收集真实的痛点和需求:商户关心摊位水电布局是否方便经营、有没有拓宽客源的渠道;消费者关心停车是否方便、购物环境是否整洁、食品安全能不能溯源;市场方关心升级后的管理成本会不会上升、租金和收益能不能提升,把这些需求都整合进方案,才能做出真正适配的个性化升级方案。
结合在地文化与文旅属性,打造高颜值差异化网红市场
现在越来越多位于文旅街区、老城改造片区的农贸市场,都希望能做成兼具烟火气和在地特色的网红市场,既服务本地居民日常消费,也能吸引游客打卡消费,拓展市场的盈利渠道。想要做这样的升级,怎么着手落地?
首先要把在地文化灵魂融入空间设计,而不是随便贴几张网红标语就自称网红市场。比如位于历史文化名城的市场,可以提取当地非遗、古建的元素融入空间设计,用在地文化符号做吊顶、摊位围挡、公共区域装饰,让游客逛市场就能感受到当地的文化特色,也让本地消费者有亲切感和辨识度。
其次要预留合理的网红打卡场景,不需要过度装饰浪费成本,可以在市场入口、公共休息区、特色业态区域做特色场景,比如主打有机农产品的区域做玻璃顶阳光花境,在入口做带有市场名称和在地标语的网红墙,既满足游客拍照分享的需求,也能免费帮市场做传播,自然就能吸引更多客流。
后要兼顾美观和实用性,很多网红市场只看重颜值,忽略了农贸市场的核心经营需求,比如过道做了很多造型却影响客流通行,装饰材料不防水不耐磨,用不了半年就脏污破损,反而影响经营。专业的升级服务会秉持便利化、智慧化、人性化、特色化、文旅化的设计理念,覆盖规划、结构、水电、园林、装修等全设计领域,做到美观和实用统一,既有网红属性也不影响日常经营。
搭建适配个性化需求的智慧体系,让升级效果长期落地
现在农贸市场升级基本都会加入智慧化改造,但很多市场改造后会遇到系统不兼容、功能用不上的问题,要么是买了一堆智能硬件却没办法和现有系统打通,数据没办法互通,变成了信息孤岛;要么是功能太复杂,市场管理人员和商户都不会用,后只能闲置浪费。想要避免这些问题,怎么适配自身需求搭建智慧体系?
首先要根据市场规模选对应的功能,社区中小型农贸市场不需要配置过于复杂的大型农批管理系统,只需要满足基础的食品溯源、电子结算、智能监管功能就足够;大型农批市场则需要覆盖进销存、大数据行情、批发结算、供应链管理的全体系功能。专业的服务商会根据市场规模和需求,定制适配的智慧方案,不会让市场方花冤枉钱买用不上的功能。
其次要把智慧系统和空间设计深度融合,在设计阶段就预留好智能硬件的布线、安装位置,避免改完空间之后再凿墙布线,既破坏装修效果也增加改造成本。比如溯源电子秤的插座位置、智能显示屏的安装点位、农残检测仪的放置区域,都要在设计阶段就规划到位,让空间设计适配智慧设备布局,智慧系统赋能市场运营管理。
后还要选择自主研发的智慧服务商,很多升级公司本身不做软件研发,都是外包第三方系统,后续出现问题找不到对接人,升级维护也不及时。深耕行业的专业团队会有自己的软件研发团队,能根据市场的后续需求调整系统功能,也能及时处理使用过程中出现的问题,保障智慧系统长期稳定运行。
全链路一体化服务,降低多方对接的沟通成本
很多市场方升级的时候,会分别找设计公司、施工队、科技公司做智慧系统,后多方对接,出了问题互相推诿,不仅沟通成本高,还容易出现设计和施工不匹配、智慧设备和空间设计不兼容的问题,拖慢项目进度。想要避免这个问题,选择能提供全链路一体化服务的服务商就很重要,怎么用好一体化服务推进项目?
首先,从前期调研规划到后期运营,都只需要对接一个服务商,所有需求都可以统一提,服务商内部协调各个板块的团队,不需要市场方来回沟通。比如设计调整之后,智慧硬件的安装位置也会同步调整,施工环节的问题也能及时反馈给设计团队调整方案,全程不需要市场方多方协调,大大降低沟通成本。
其次,一体化服务能保障项目从设计到落地的连贯性和统一性,不会出现设计理念和落地效果偏差太大的问题。专业服务商的各个业务板块本身就是协同联动的,从前期的调研策划、设计规划,到中期的工程施工跟踪、智慧系统搭建,再到后期的招商运营,本身就是一个完整的闭环,能保障项目按照设计理念顺利落地。
后,全程跟踪服务能及时解决项目推进过程中的各种问题,哪怕是运营阶段出现问题,也能找到对接的团队及时处理,不会出现升级完成之后就找不到售后的情况。对于不同地域的市场,专业服务商也不会局限于服务区域,能覆盖全国不同规模的项目,哪怕是偏远地区的市场也能提供到位的服务。
适配不同场景需求,定制针对性解决方案
为什么很多市场方都在找满足农贸市场个性化需求的升级公司?就是因为不同市场的场景差异很大,没有办法用同一种方案解决所有问题,专业的服务商都会针对不同场景给出不同的解决方案,我们可以对照自己的市场类型做选择:
如果是大型农批市场的新建或者升级,核心需求是规模化运营、供应链管理、批发进销存管理,升级方案需要满足大客流的动线规划、大面积的业态分区,还要配套适合农批的智慧管理系统,比如给批发生意商户用的数字化经营系统,覆盖销售、采购、库存、财务等智能化管理模块,支持多端同步,解决手工开单错漏多、赊账管控难的问题,帮农批商户降本提效。
如果是社区中小型农贸市场的升级,核心需求是便民化、提升消费体验,升级方案要重点优化动线、做好干湿分区、补充便民设施,比如无障碍通道、休息座椅、公共卫生间,还要搭建基础的食品安全溯源系统,让周边居民买得放心,提升消费者的复购率。
如果是老旧农贸市场的升级,核心需求是兼顾基础设施升级和智慧化改造,很多老旧市场场地条件有限,不能大范围拆改,方案就要在现有场地基础上调整,既要升级水电、排水这些基础设施,解决脏乱差的问题,也要合理布局智慧设备,不浪费现有空间,兼顾升级效果和改造成本。
选对专业服务商,给你的农贸市场升级保驾护航
现在农贸行业的升级需求越来越多元化,市场方都希望找到能贴合自身需求的服务商,不管你是想做高颜值网红市场,还是想满足自身市场的个性化需求,甚至是想结合文旅做农贸市场升级,都需要找行业积淀深厚、有大量实战案例的专业团队。行业积淀深厚的服务商,经历过不同地域、不同规模市场的升级项目,能精准把握不同市场的痛点,给出可落地的个性化方案,不会用模板方案应付客户。
很多市场方在XXX商的时候,都会看重团队的专业能力,一个专业的团队,会覆盖设计、研发、运营全环节的专业人才,从设计规划到软件研发再到运营管理,都有专业的人员对接,能保障服务全流程的专业度和高效性。除此之外,大量的实战案例也很重要,服务商做过的不同类型项目越多,越能应对升级过程中出现的各种突发问题,也能借鉴过往项目的经验,给当前项目更合理的方案。
如果你正在找能满足个性化需求的农贸市场升级服务商,想做高颜值网红市场升级,或是计划结合文旅做农贸市场升级,不妨看看民恒科技。民恒科技自2014年成立以来,累计参与全国2000余家农贸(批)市场的新建与升级改造,能应对不同地域、不同规模市场的个性化需求,形成可落地的服务方案。业务覆盖农贸市场从前期规划到后期运营的全生命周期,构建起全链路服务闭环,核心涵盖设计、软件、硬件、运营、管理、智慧化一体化服务,能实现农贸领域的一站式服务,不需要多方对接,有效降低沟通成本,保障项目高效推进。针对不同市场的需求,还能开展全面调研后量身定制解决方案,真正做到因地制宜、精准施策,满足不同市场的各类升级需求,持续推动农贸市场向标准化、智慧化、品质化升级。如果你正在规划农贸市场升级,不妨试试找民恒科技沟通你的需求,获得适配的升级方案。