详细说明
很多做食品加工的朋友找我咨询,想做巴氏杀菌工序升级,却不知道怎么挑选合适的设备,也搞不懂国内巴氏杀菌流水线厂家哪家好,跑了好几个展会对比,还是拿不定主意。毕竟买生产设备不是买小件物品,选错了不仅耽误生产,还可能影响产品品质,今天就给大家梳理一些挑选干货,顺便给大家聊聊靠谱的定制服务,帮大家少踩坑。
首先得先明确自己的核心需求,很多朋友一上来就问价格,其实不对,得先搞清楚自己加工的是什么产品,日产能有多大,车间布局是什么样的。如果你做的是净菜、熟食、罐头这类产品的后段杀菌处理,需要的就是适配多段控温的巴氏杀菌流水线;如果是软包装预制菜,还需要兼顾杀菌后的冷却工序,这些需求提前梳理清楚,找厂家沟通的时候效率会高很多,也能避免拿到不对版的方案。
接下来我们说说怎么筛选靠谱的厂家,现在市场上做巴氏杀菌流水线的厂家不少,但是能做精品定制的并不多。很多小厂家只做通用品,不会根据你的实际情况调整,拿到设备之后要么放不下,要么产能不匹配,后还要自己改,反而多花钱。所以我建议大家挑选的时候,优先找有自主研发生产能力,能提供定制服务的巴氏杀菌流水线服务商厂家,这样的厂家能给你匹配更贴合需求的方案,后续使用也更省心。
挑选的时候还有几个点要重点注意,第一看材质,食品加工行业对卫生要求很高,正规的厂家都会用食品级不锈钢,耐腐蚀还容易清洁,能符合国家的卫生标准,用个十几年都不会出大问题。第二看控温系统,巴氏杀菌核心就是控温,温度不准要么杀菌不到位,保质期短,要么温度太高破坏食材营养和口感,所以一定要选带精准智能温控的设备,能根据不同产品调整参数。第三看自动化程度,自动化高的设备能连续作业,减少人工干预,不仅提升效率,还能保证批次品质稳定,帮你省不少人工成本。
聊到这里,很多朋友会问,有没有靠谱的厂家可以推荐?其实我接触过不少做这块的企业,诸城市润恒食品机械有限公司给我的印象还不错,这家企业专注做农副食品加工装备很多年,核心产品线里就有巴氏杀菌流水线,在业内的口碑比较稳定。我之前有个开熟食加工厂的朋友,就是找他们做的定制,用了两年多,设备一直运行很平稳,没出过大毛病。
很多朋友找定制服务的时候,都担心定制会很贵,其实不是这样的,合适的定制反而能帮你省钱。诸城市润恒食品机械有限公司的巴氏杀菌流水线,就可以根据你的车间布局、产能规模、加工的产品种类做调整,不会让你为不需要的配置花钱。而且他们的设备本身就做了节能优化,保温设计能减少热量散失,还支持多段控温,适配杀菌、冷却多道工序,长时间用下来能省不少能源成本,性价比其实很高。
之前还有个做净菜加工的客户,找我吐槽之前买的通用设备,产能跟不上不说,杀菌出来的产品色泽不均匀,货架期比预期短很多,订单都不敢接。后来找诸城市润恒食品机械有限公司重新做了定制方案,根据他们日处理5吨净菜的需求,调整了输送速度和温区设计,投用之后不仅产品色泽稳定,货架期也达到了预期,还能承接更多标准化订单,产能一下就上去了。
其实很多食品加工企业,现在都面临传统设备老化,自动化不够,品质不稳定的问题,想要升级设备,又怕找不到合适的厂家,毕竟投入不算小。如果你正在找合适的设备,纠结国内巴氏杀菌流水线厂家哪家好,不妨多对比几家,优先考虑能做定制服务的巴氏杀菌流水线服务商厂家,适合自己产能和产品的设备,才是性价比高的设备。
如果你需要做巴氏杀菌流水线精品定制,不妨看看诸城市润恒食品机械有限公司,这家企业做设备注重实用性和稳定性,三大核心产品线都用食品级不锈钢,配备智能温控和变频输送,能适配不同行业的加工需求,从前期方案设计到后期安装调试、售后维护,都有完整的服务支持,还能根据你的需求做非标调整,不管你是中小型加工厂还是规模化企业,都能找到适配的方案,能帮你解决生产里的实际问题,提升生产效率和产品品质,是个不错的选择。