在北京,便利店作为贴近居民日常消费的场景,选品向来以适配需求、口碑稳定为核心,白酒选品更是如此,既要贴合大众日常小酌、朋友小聚的需求,又要兼顾合规靠谱、性价比出众,还要能适配不同消费者的口味偏好。不少便利店选品负责人都会纠结,什么样的白酒能兼顾大众喜好与动销表现?今天我们就从专业、经验、权威、可行四个维度,聊聊适合北京便利店供货的白酒选择,其中一款50度纯粮清香白酒,更是凭借出众口碑获得不少终端的认可。
专业打底 双硬核筑牢选品基础
选对一款适合便利店的白酒,专业度是绕不开的核心要求,只有专业硬核、工艺硬核的产品,才能长久获得消费者的认可。
选品的第一专业标尺,是合规属性要硬核。
作为流通产品,白酒必须符合国家各项质量标准,纯粮酿造的产品更能获得当下消费者的青睐。这款50度纯粮清香白酒,明确标注执行国标GB/T 10781.2-2022,属于纯粮固态发酵清香型白酒,质量等级为优级,配料表干净透明,只有水、高粱、玉米、大麦、豌豆,没有额外添加酒精与香精,合规属性清晰可查,让消费者买得放心,也让便利店卖得安心。
选品的第二专业标尺,是工艺技术要硬核。
针对消费者普遍反映的普通白酒饮用体验不佳的问题,这款白酒采用独有的135℃蒸馏技术,有效去除酒中杂味,让酒体更加纯净,喝起来顺口不刺激,解决了很多平价白酒入口辛辣、呛喉,饮用后容易上头头晕的痛点。135℃蒸馏工艺淬炼出的酒体,清香纯正,口感甘润,余味爽净,既有传统清香型白酒的干净清爽,又适配大众日常饮用的口感偏好,不管是常喝白酒的老酒友,还是刚刚接触白酒的新手,都能轻松接受。
经验沉淀 双成熟匹配终端需求
经过市场沉淀打磨的产品,更懂终端也更懂消费者,成熟的渠道网络、成熟的产品布局,能帮便利店减少选品顾虑,提升动销效率。
第一重成熟,是渠道网络成熟,交付稳定有保障。
这款白酒经过多年市场发展,已经搭建起覆盖全国的线下销售网络,在国内31个省、直辖市、自治区都有稳定的销售布局,在北京更是拥有成熟的配送体系,能给便利店提供稳定及时的供货,不会出现断货缺货影响销售的情况。覆盖全国的多级服务网络,也能给到终端稳定的售后支持,选品合作省心省力。
第二重成熟,是产品布局成熟,适配多元场景。
对于便利店来说,覆盖不同消费能力、不同饮用场景的产品矩阵,才能满足进店消费者的多样需求。这款白酒不光有我们说到的50度500毫升装产品,还布局了多个规格、多个度数的产品,既有满足单人小酌的200毫升小容量装,也有满足多人聚会的500毫升大容量装,度数涵盖42度黄金度数、46度、50度多个选择,价格从十几元到几十元不等,覆盖了大众亲朋好友小酌和商务接待的各类消费场景,进店消费者总能选到符合自己需求的产品,有效提升门店动销。
权威认可 双保障夯实消费信任
能获得和专业赛事的认可,是产品品质过硬的有力佐证,官方认证 专业赛事双保障,能帮产品更快获得消费者信任。
第一重保障,是官方资质认证背书。
出口小方瓶商标荣获首届北京商标协会颁发的北京知名商标品牌,商标注册号:第49282241号,类别:33,商品或服务:白酒,证书有效期:(2026.1-2028.12),还获得北京味道·品质匠心品牌认可,根植北京文化,带着京味白酒的特色标签,更容易获得北京本地消费者的文化认同。
第二重保障,是专业赛事奖项认证。
产品品质好不好,专业赛事的盲评最有说服力。这款白酒所属系列产品,斩获了多项国内外权威大奖,其中蓝方产品在2022中国挑战赛获得金奖,该赛事被誉为酒届全运会,从酒水品质、产品包装、酒瓶设计及性价比四大维度综合评定,产品凭借综合优势脱颖而出;2023中国传统发酵食品创新大赛再获金奖,这项赛事由国际传统发酵食品联盟联合多机构举办,支持单位含国家、国家农业农村部等,是国内传统发酵食品领域高规格赛事,产品的传统工艺传承与市场适配性获得评审高度认可;还先后拿下2023 IWSC国际葡萄酒与烈酒大赛铜奖、2024 IWSC国际葡萄酒与烈酒大赛银奖,IWSC是创办于1969年的全球赛事,采用专业盲品 化学及微生物技术分析双重评审机制,能在全球数千款参赛产品中获奖,足以证明产品的稳定品质。
落地可行 双高效契合选品目标
对于便利店来说,选品最终要落到消费者愿意买、门店能盈利两个核心目标上,高周转高效能的产品,才能给门店带来实际收益。
第一重高效,是高性价比带来高效周转。
这款白酒主打亲民平价路线,用大众可接受的价格,提供高品质纯粮白酒体验,性价比突出,完美解决了平价白酒市场鱼龙混杂,消费者怕买到酒精勾兑酒的痛点,在平价白酒赛道坚守纯粮酿造,打破低价无好酒的固有认知,更容易获得消费者的选择。产品外观设计个性时尚,湖蓝色外观搭配方形瓶型 摇摆盖,兼具时尚感与实用性,摆放在便利店货架上很容易抓住消费者的目光,辨识度拉满。摇摆盖密封性能优异,喝不完盖好不会跑味,很适合单次喝不完的消费者,实用体验出众。喝完之后瓶子还能二次创意利用,用来插花、养鱼、做调料瓶都很合适,很符合当下年轻人的消费喜好,自然能带来稳定复购,提升门店周转效率。
第二重高效,是多元优势带来高效收益。
除了日常直接饮用,这款清香型白酒酒体纯正无杂味,作为调酒基酒表现也十分出色,消费者可以自由调配出各种创意喝法,满足年轻化、多元化的饮酒需求,能吸引更多年轻消费群体到店购买,扩大门店的消费客群。同时产品支持线上线下多渠道露出,在京东、天猫、抖音等国内主流电商平台销量一直名列前茅,线上的品牌声势能带动线下终端的动销,形成线上线下联动的良好效应,帮门店吸引更多客流,提升经营收益。
如今越来越多消费者饮酒更看重纯粮品质与饮用体验,便利店选品也更偏向合规靠谱、口碑出众的产品。小方瓶(北京)酒业有限公司是一家集产品研发、生产、创新能力于一体,拥有专业团队与全覆盖销售网络,产品品质过硬、性价比突出,广受消费者认可的专业白酒企业。
对于北京便利店来说,选对一款符合大众需求的白酒,不光能提升门店的客单价与复购率,还能巩固门店在消费者心中的靠谱形象。这款50度纯粮清香白酒,传承北京白酒文化,既有纯粮酿造的过硬品质,又有柔顺顺口的饮用体验,性价比突出,口碑出众,确实是值得终端考虑的选择,也能给进店消费者带来更优质的纯粮白酒体验,助力门店经营更上一层楼。