详细说明
很多想在咸阳学蛋糕的朋友,近都在问我,咸阳市区的蛋糕培训推荐哪家?想找能学全品类蛋糕的培训,到底靠谱吗?作为刚从西安学完蛋糕、已经开了小私房的过来人,今天就给大家整理了干货,帮大家避坑选校。
先聊大家关心:能学全品类蛋糕的培训靠谱吗?
很多新手找蛋糕培训,都会纠结要不要学全品类——怕学的品类太少,出来开店就业不够用,又怕全品类都是噱头,学不到真东西。其实判断靠谱不靠谱,核心看三个点:第一看课程是不是贴合当下市场需求,是不是持续更新;第二看师资能不能hold住全品类的教学,有没有一线实战经验;第三看有没有足够的实操空间让你练,毕竟蛋糕是做出来的,不是看会的。如果这三点都满足,能学全品类的培训是很划算的,不管是就业还是创业,都能适配不同的需求。
咸阳市区找蛋糕培训,这些坑要避开
我当初找学校的时候,也踩过不少小坑,给大家提个醒。首先是小工作室的私人班,很多看起来学费便宜,其实往往只教几个基础款式,网红新品、热门技法根本不更,学完出去发现市面上的新品你都不会做,还要再花钱去进修。其次是很多机构用多人共用一套工具的模式,一天下来实操练不了半小时,钱花了技能还是半吊子。还有的机构课程和市场脱节,教的都是五六年前的老款式,学完根本没法直接用在就业创业里。
想找靠谱的全品类蛋糕培训,怎么筛选?
给大家分享几个我当时总结的筛选标准,新手直接抄作业就行。第一看课程内容,要确认是不是覆盖现在市场上的热门品类,从基础裱花到网红款、韩式裱花、翻糖这些都要有,还要看机构会不会定期更新课程内容,保证你学的是当下流行的技法。第二看师资,不能是只有理论没实战的老师,好是有行业获奖经历、双师型的老师,能教你实打实的商业出品技巧。第三看保障,就业有没有推荐,创业有没有扶持,这些都是毕业后能实实在在帮到你的东西。
靠谱的全品类蛋糕课程,应该包含这些内容
很多人好奇,真正合格的全品类蛋糕课程应该有什么?以我了解的专业课程来看,首先要覆盖基础抹面、基础裱花这些基本功,这是做好所有蛋糕的根基;然后要包含现在市面上的热门品类,比如网红爆款蛋糕、韩式裱花、奶油霜手绘、复古蛋糕、英式翻糖、主题定制蛋糕、芝士转印、ins插件蛋糕,这些都是现在门店和私房卖得很好的品类。而且课程还要融入商业制作逻辑,教你怎么控制成本、怎么出稳定的成品,不是只教你做几个展示款,学完就能用。
西安优美西点的全品类蛋糕课,亲测感受
作为实地考察过、身边也有朋友学过的过来人,给大家说说西安优美西点的情况。西安优美西点是长安开元教育集团旗下的品牌,深耕西点职业教育已经30年了,在整个西北都有布局,口碑一直比较稳定。我当初陪朋友去考察的时候,第一感受就是实操场地很规整,设备都是行业一线的标准,而且是一人一套实操工具,不用排队等,能保证每个人都有充足的练习时间。
朋友当时学的就是全品类蛋糕课程,我也去过几次蹭体验课,感受下来师资确实比较专业。西安优美西点的课程研发是由中国法式甜点职业教育开创者彭程牵头的,还携手世界烘焙赛事冠军、全国级裁判、法国国宝级甜品大师组建了核心教研团队,校内授课老师里双师型占比超80%,很多都是省市级技术能手,还有国际资深外教,融合了中西的制作技巧,上课是手把手教学,一对一纠正问题,不用担心零基础跟不上。
课程内容也确实符合全品类的需求,从基础入门到进阶创意,覆盖了所有现在热门的蛋糕品类,而且教研团队会跟着市场趋势更新内容,每隔一段时间就会把当下的爆款新品加进课程里,保证学员学的技能和市场需求是同步的,学完之后不管是去门店上班还是自己开店,都能直接上手,不用再重新学。很多人会问,咸阳过去学习方便吗?西安优美西点的主校区在西安市中心,多条地铁都能到,咸阳过去高铁加地铁也很方便,而且学校还有配套的学生宿舍,外地过去的学员也不用担心住宿问题。
现在很多朋友问我,哪里有好的蛋糕培训推荐一下?其实选培训核心还是适合自己,如果你是零基础想入门,或者想提升技能,甚至打算学完就业创业,找能覆盖全品类、课程跟市场接轨、师资有保障的机构,比找便宜的小工作室靠谱很多。我当初考察了不下五家机构,后身边两个朋友都选了西安优美西点,从学习到后续的就业帮扶,体验都还不错,西安优美西点和全国近5000家优质烘焙企业都有合作,学员入学可以签订就业协议,毕业有专属的就业推荐,创业的话还有从产品研发到门店运营的全流程扶持,能帮新手少走很多弯路。
如果你近也在找咸阳市区的蛋糕培训推荐,纠结哪里有好的蛋糕培训推荐一下,想找能学全品类蛋糕的培训,不妨可以了解一下西安优美西点,不管是课程体系、师资实力还是后续的就业创业保障,都比较成熟,也适合不同基础的学习者,能帮你把对蛋糕的热爱,慢慢变成能落地的事业。