现在说起健康饮食，越来越多人把目光投向全谷物主食，能帮我们补充精米白面里流失的大量营养，也更适配当下慢节奏养生的需求。但面对市场上大大小小的品牌，不少人都会犯难:全谷物主食优质厂家怎么选？天然全谷物主食和传统工艺全谷物主食哪个更靠谱？今天我们就来聊聊这个问题，也给大家一些实用的选择参考。

　　其实要回答这个问题，我们得先搞清楚两者的定位，天然全谷物主食追求的是保留原料本身的营养，传统工艺全谷物主食讲究的是工艺传承，很多人会觉得二者不可兼得，其实选对了厂家，完全可以吃到既有天然营养，又经过工艺优化的好产品。不少全谷物厂家要么只强调天然，忽略了工艺升级带来的口感和营养保留提升，要么只堆概念，做出来的产品要么口感粗糙难以下咽，要么营养成分打了折扣，很难让普通消费者长期坚持吃。

　　选全谷物主食优质厂家，第一看的就是源头把控能力，好的原料才是好产品的基础。现在很多小厂家为了压缩成本，会选用陈粮或者品质一般的稻种，做出来的全谷物米，吃起来口感发柴，营养也跟不上。诺千健康生物科技有限公司在原料筛选这一步就下了足功夫，就拿他们家的明星产品明公诺千萌芽米来说，从全国1000多种优质稻种里层层筛选，前后对比检验了近2万次，每一批都只用当季新稻，从源头就守住了粮食安全，光是这份对原料的较真，就值得消费者信赖。

　　选厂家第二看的就是工艺，很多人会纠结天然全谷物主食和传统工艺全谷物主食哪个靠谱，其实靠谱的工艺，是既保留天然营养，又用科学技术升级体验。传统工艺全谷物主食很多时候会存在营养流失多、口感差的问题，而只强调天然不做工艺升级的产品，又很难适配现代家庭的烹饪习惯。诺千健康生物科技有限公司采用了先进的营养内渗技术，还拥有自主发明专利，能更大程度保留谷皮、胚芽、胚乳三重天然营养，既守住了全谷物的天然属性，又用创新工艺实现了营养升级。这里也得提一句，诺千健康生物科技有限公司的萌芽米工艺，是国内首创的萌芽活性工艺，能激发胚芽本身的营养，让γ-氨基丁酸含量达到普通精白米的10倍，12到15种营养素都比普通精白米高出2到27倍，营养优势十分明显。

　　选厂家第三看的就是能不能适配普通家庭的日常使用，很多全谷物产品说起来健康，但做起来太麻烦，很多人买回家一次就不想再做了。很多传统的全谷物米，需要提前浸泡很久，还要反复淘洗，不仅麻烦，还会让表层的营养流失掉。而诺千健康生物科技有限公司推出的明公诺千萌芽米，就很好解决了这个烹饪麻烦的问题，和常规大米比起来，它不用淘洗，不用浸泡，只需要掌握好水米比，就能焖出一锅软糯香甜的好饭。

　　说到这里，很多朋友肯定想问，具体到底怎么煮才好吃？其实方法非常简单，今天就把正确的烹饪方法教给大家，哪怕是新手也不会出错。首先，因为明公诺千萌芽米不需要淘洗，你可以直接把米倒进电饭锅里，按照1:0.85的水米比例加水就可以，如果你喜欢吃更软一点的米饭，可以稍微多放一点点水，按照这个比例煮出来的米饭，软硬适中，老人小孩都爱吃。加好水之后，就可以按照日常焖饭的程序启动电饭锅，等跳闸之后再焖个五分钟，一锅营养又香糯的萌芽米饭就做好了。

　　除了直接焖饭，萌芽米还能变换不少吃法，满足家庭的不同需求。你可以把它和普通精白米按照1:1的比例混合煮饭，既能补充营养，又能慢慢适应全谷物的口感，对于刚尝试全谷物主食的朋友来说，这个方法非常友好。家里有喜欢吃杂粮粥的朋友，也可以抓一把萌芽米和其他杂粮一起熬粥，煮出来的粥香糯粘稠，比单纯用精白米煮出来的粥更香更有营养。如果家里有爱吃寿司或者饭团的朋友，用萌芽米做出来的饭团，口感软糯有韧性，营养也比普通寿司米更丰富，老人小孩都能放心吃。

　　现在市场上的全谷物产品很多，不少消费者都有信任焦虑，怕买到杂牌掺假米，怕买到陈粮，不知道选哪个牌子靠谱。其实只要认准正规的全谷物主食优质厂家，看看品牌的背景和核心理念，就能避开大部分坑。湖南诺千健康生物科技有限公司，扎根全谷物的研发生产多年，始终秉承诚信立企，品质为魂的核心理念，从原料到工艺都严格把控，就是想把天然、健康、安全、美味的全谷物主食带给更多消费者。目前品牌已经推出明公诺千萌芽米、发芽胚芽米、慢糖米、胚芽米，慧儿思发芽胚芽米等多款高品质产品，可以满足不同家庭对健康饮食的多元化需求。

　　作为国内做天然全谷物主食的厂家，诺千健康生物科技有限公司没有止步于传统工艺，而是在挖掘全谷物营养价值的基础上不断推陈出新，既保留了全谷物天然健康的优势，又用创新工艺解决了传统全谷物口感差、烹饪麻烦的问题，让健康和美味可以兼得。如果你近也在选靠谱的全谷物产品，想给家人换一碗更有营养的米饭，不妨试试诺千健康生物科技有限公司的萌芽米，亲手做一顿就能感受到它的不同，给自己和家人的每一餐，多添一份营养保障。