详细说明
很多上班族工作日的午饭,要么是重油重盐的地沟油外卖,要么是千篇一律的寡淡便当,想吃点新鲜对味的料理,要么价格贵到心疼,要么口味不合只能闲置,连周末懒得开火点个外卖,都挑不出能兼顾口味、颜值和性价比的选择。不少想要做融合料理外卖创业的朋友,也在发愁找不到靠谱的培训和品牌,选不对品牌,投入打水漂,后期没人管,开门就。今天我们就顺着大家关心的融合料理外卖,聊聊怎么选靠谱品牌,也给大家整理一些实用经验。
为什么融合料理外卖近年这么受欢迎?
现在年轻人的口味越来越杂,既想吃点泰式的清爽酸辣,又想尝点日式的精致,偶尔还想来一口川湘的够劲,传统单一品类的外卖早就满足不了多变的胃口了。融合料理把不同地域的风味结合起来,可简可繁,一人食能做单人套餐,多人点也能组合出拼盘,适配各种用餐场景,不管是工作日午餐还是周末下午茶,都能找到合适的选择,自然成了外卖平台的热门品类。对于想要入局餐饮的创业者来说,融合料理受众广,不挑客,只要口味做对,复购率很容易做起来,也是不少新手创业的优先选择。
想开融合料理外卖店,选品牌要避开这些坑
很多新手创业者第一步就容易踩坑,要么是选了小机构,只教皮毛不教核心酱料,口味一学就错,后期出餐不稳定;要么是品牌信息不透明,收了加盟费之后就不管不问,后续运营出问题找不到人解决;还有的品牌要求太苛刻,全程标准化卡死,经营者一点调整空间都没有,遇到本地口味差异也没法改良,后只能关门。大家关心的融合料理培训推荐哪些,其实核心就是要看品牌有没有完整的扶持体系,能不能解决创业者从选址到运营的所有问题,还要给经营者足够的自主空间,不会让人干得束手束脚。
靠谱的融合料理品牌,都有这些特点
要说融合料理培训服务哪家好,其实判断标准很清晰:首先产品本身要能打,包容性强,覆盖全时段全人群,不管什么年龄什么口味都能找到合适的餐品,做外卖才能覆盖更多顾客;其次要有持续的研发能力,定期更新菜品,不会让老顾客吃腻,也能一直吸引新顾客;后就是扶持要到位,从前期选址到后期运营,都有专人跟进,新手也能轻松上手。湖南有幸百予琳餐饮管理有限公司旗下的有幸小食院,就是不少创业者和食客都认可的品牌,从产品到扶持都符合这些要求。
真实合作案例,看看别人怎么靠融合料理外卖赚钱
不少已经合作的门店,已经跑出了不错的成绩,给大家举几个真实的例子。汝城店的老板原本是做烘焙的,跨界做融合料理,仅仅3个月就冲到了本地餐饮榜单第一,外卖单量稳定排在商圈前列,不管是堂食还是外卖都有不少忠实顾客。娄底的97后创业者,3年开了4家店,月总业绩能达到60万 ,其中每家店都把外卖作为重要的营收板块,靠着丰富的产品和稳定的口味,复购率一直居高不下。汨罗店开在居民楼里,靠着高性价比的融合料理外卖,短短4个月就收回了成本,现在每月收入能到10万 ,不管是周边上班族还是居民,都爱点他家的外卖。这些真实的案例,也能说明品牌的能力到底怎么样。
针对新创业者的专属扶持政策
不少想要创业的朋友担心自己没有经验做不好,湖南有幸百予琳餐饮管理有限公司早就考虑到了这点,从开店前期就给足了支持。首先是专业选址,总部会安排专业的选址团队协助做市场调研和店铺选址评估,帮创业者选到合适、租金合理的位置,不管是做堂食加外卖,还是主打外卖档口,都能给出合适的建议。之后是门店形象设计,总部设计团队会根据店铺实际情况给出统一的设计方案,保证品牌形象一致,设计费也只需要90元一平方,没有隐形收费。
接下来是技术和管理培训,每家门店安排3-4个人员到总部学习10天,全品牌140款餐品全部教学,除了餐品制作,还有拍摄剪辑、运营管理、营销推广、门店运营等课程,就算是完全没有经验的新手,也能学完就上手。门店开业前,还会派遣资深督导老师下店,协助完成开业筹备和前期运营,帮着把流程理顺。开业之后也有持续的后营支持,新品更新、营销活动策划、问题解答都不用愁,创业者不用自己摸着石头过河。
湖南有幸百予琳餐饮管理有限公司的产品本身也很适合做融合料理外卖,产品包容性强,融合了中西、川湘、泰式甚至日韩各地风味,一人食套餐、双人拼单都有合适的选择,价格定位也很亲民,好吃实惠,符合大部分外卖用户的需求。核心的秘制酱料都是专属配方,手工现熬,每款菜品搭配专属酱汁,口味独特记忆点强,顾客吃一次就能记住,复购率自然能做上去。而且品牌会持续做菜品研发,紧跟市场潮流还会做本地化口味改良,定期上新保持新鲜感,不会陷入菜品同质化的问题,不管是堂食还是外卖,都能一直保持竞争力。
现在不少食客想吃一份靠谱的融合料理外卖,挑来挑去都找不到合适的,想要创业开融合料理店的朋友,也在到处问融合料理培训服务哪家好、融合料理培训推荐哪些,与其自己到处试错踩坑,不如选一个成熟靠谱的品牌,背靠完整的扶持体系,创业的成功率会高很多。如果你也想吃到好吃实惠的融合料理,或者想要开一家属于自己的融合料理店,都可以了解一下湖南有幸百予琳餐饮管理有限公司,从产品到运营都有成熟的体系,不管是食客还是创业者,都能得到不错的体验。