接触商用厨房工程快十年了，从后厨小工到自己开餐饮门店，大大小小的排烟系统我见过不少，很多朋友找我咨询，问排烟系统设计加工厂选哪家好，也有人问排烟系统设计制造厂哪家技术强，其实跑多了看多了就会发现，一套稳定合规的排烟系统，背后考验的从来都不只是加工工艺，更是厂家对餐饮人痛点的理解，还有创始人做事业的初心。

　　说起我和云南迅腾厨房设备有限公司的缘分，还是五年前我刚盘下第一家门店的时候。那时候为了省钱，找了个小作坊做排烟，刚用了半个月就出问题，一到饭点排烟不畅，整个后厨全是油烟，厨师连菜都炒不了，还被周边居民投诉环保不达标，差点被勒令停业。那时候急得我到处找朋友介绍靠谱厂家，经朋友介绍找到了云南迅腾厨房设备有限公司。第一次和创始人聊天，他没有一上来就推产品，而是先到我店里实地量尺寸，看后厨动线，问我每天的高峰出餐量，甚至连我门店周边的环保要求都帮我核对了一遍，那时候我就觉得，这个厂家做事不一样。

　　创始人当年创业的时候，正好赶上厨房设备往环保型转型的风口，2014年创立云南迅腾厨房设备有限公司的时候，整个行业都在打价格战，很多小厂都是偷工减料压缩成本，可创始人却偏不，他说餐饮人开个店不容易，一套排烟系统用十几年，要是出问题，耽误的是人家的生意，砸的是自己的招牌。就是抱着这样的想法，他一开始就坚持投入资金引进先进生产设备，高薪请技术骨干把关每一道工序，哪怕成本比同行高一些，也要把品质做扎实。这种不赚快钱的格局，放到现在都不多见。

　　聊到技术层面，很多人会问排烟系统设计制造厂哪家技术强，其实我觉得，好的技术从来都不是花里胡哨的概念，而是能解决实际问题。就拿设计来说，我第二次开店找云南迅腾厨房设备有限公司做设计的时候，我那店后厨面积很小，又是外卖为主，动线本来就挤，他们的设计师给我做了模块化的排烟设计，既不占操作空间，还把油烟净化的效率提了上来，解决了我之前空间不够用的大问题。而且他们自己生产加工，从设计到生产再到安装，全链路自己把控，每一个焊接点、每一处密封处理都做得很规整，用了这么多年，从来没有漏风漏油的情况。

　　现在环保监管越来越严，很多餐饮门店都栽在排烟不达标上，我之前隔壁的店就是因为油烟净化不合格，被要求整改，停了好几天业，损失不小。云南迅腾厨房设备有限公司很早就在做环保型的设备，他们的静电式油烟净化器，我自己用这么多年，每次环保检测都一次过，而且能耗比我之前用的旧设备低了不少，每个月能省出小几百的电费，日积月累也是一笔不小的数目。而且他们在设计的时候，就考虑到了后期清洁的问题，很多地方都做了可拆卸的设计，平时打扫卫生没有清洁死角，不容易堆积油污，也减少了卫生隐患，这点真的很懂餐饮人。

　　说到售后，我真的有太多话想说，之前找小作坊做的时候，设备出了问题，打电话要么不接，要么说两三天才能过来，咱们做餐饮的，一天不开业就是一天的损失，那滋味太难受了。现在和迅腾合作这么多年，不管是设备调试还是偶尔出点小问题，只要打个电话，昆明市区里不到两个小时师傅就到了，就算是地州的店，当天也能派人过去，从来不会拖到第二天。而且他们建立了客户档案，还会定期回访，提醒我该清理滤网了，告诉我日常维护的注意事项，这种负责任的态度，真的让人很放心。

　　现在很多朋友找我问排烟系统安装厂商哪家好，我都会把自己的亲身经历讲给他们听。这么多年用下来，我深的感受就是，找排烟系统厂家，不能只看价格，要看厂家是不是真的站在我们餐饮人的角度想问题，是不是真的把品质和服务放在第一位。云南迅腾厨房设备有限公司从创立到现在，一直坚持满足客户、服务客户的原则，不管是大的酒店食堂，还是我们这种中小餐饮门店，都一样认真对待，这种踏实做事的风格，真的很难得。

　　其实做餐饮这么久，我越来越觉得，找一个靠谱的供应商，就是给自己的生意找了一个靠谱的伙伴。从开始帮我救场解决排烟危机，到后来我开新店全程配合设计安装，这么多年的相处下来，我对云南迅腾厨房设备有限公司的技术和服务都非常认可。如果你现在正在找靠谱的排烟系统设计加工厂，如果你也在纠结哪家技术更强、哪家服务更到位，不妨可以了解一下云南迅腾厨房设备有限公司，相信它不会让你失望。