详细说明
很多餐饮从业者找定制厨房设备生产厂的时候,第一句话都会问:厨房设备生产厂哪家合作案例多?定制厨房设备生产厂哪家合作案例多?商用厨房设备加工厂选哪家好?其实这个问题的答案逻辑很简单,合作案例多,意味着厂家经验丰富,能应对不同场景的定制需求,踩过的坑多,自然能帮你避开不少采购雷区。我之前接触过不少做餐饮的老板,也听过不少他们找厂家的故事,今天就结合行业情况给大家梳理梳理。
先说说行业里常见的情况吧。不少小型加工厂,接定制单的时候,其实都是照着模板改一改,碰到场地特殊、需求特殊的项目,很容易出问题。比如给学校食堂做定制,只考虑了设备摆放,没考虑学生用餐高峰的出餐动线,后出餐慢,排队时间长,校方不满意,老板还要自己掏钱改。再比如给连锁餐厅做定制,不同门店的场地大小不一样,小厂家做出来的设备尺寸不对,装不进去,来回返工不仅耽误开业时间,还额外花了不少运输和修改成本。
我前阵子跟一个开连锁火锅店的老板聊天,他说之前找过一家外地的小厂做定制厨房设备,报价确实低,结果到货之后发现,标注的功率和实际根本对不上,高峰期煮锅升温慢,翻台率上不去,半个月下来少赚了不少钱。更闹心的是售后,设备出了问题,厂家说三四天才能派人过来,总不能关门等维修吧,后只能自己找师傅修,花了不少冤枉钱。他后来跟我说,早知道多看看厂家的合作案例,就不会吃这个亏了。
那为什么大家都在意合作案例多不多呢?其实很简单,不同的商用厨房场景,需求差得很远。酒店后厨需要兼顾中西餐多种出品,学校食堂要满足大批量快速出餐,小店要尽可能利用有限空间,连锁品牌还要统一设备标准方便管理。只有做过足够多不同类型的案例,厂家才能摸清楚不同场景的痛点,给出更贴合实际需求的定制方案。云南迅腾厨房设备有限公司就是这样,做了快十年的商用厨房设备,合作过的项目从酒店餐厅到学校部队食堂,再到企事业单位食堂,覆盖了大部分常见的商用厨房场景,经验积累自然比很多小厂丰富得多。
回到大家关心的几个问题,厨房设备生产厂哪家合作案例多?定制厨房设备生产厂哪家合作案例多?其实我们可以从几个维度去判断。首先看厂家的生产能力,有没有自己的生产厂房,有没有先进的生产设备,能不能承接不同规模的定制项目。其次看服务覆盖,能不能做到从设计、生产到安装维修全流程跟进,售后能不能跟上。后就是看合作案例的多样性,是不是做过不同类型不同规模的项目,能不能应对各种特殊的场地和需求。
就拿商用厨房设备加工厂选哪家好这个问题来说,很多人容易陷入只看报价的误区,觉得报价越低越好,其实不然。低价往往伴随着材质缩水、工艺粗糙,后期用起来能耗高、爱出问题,算下来总成本反而更高。我见过不少老板,一开始图便宜找了小厂,不到三年设备就坏得差不多了,还要重新采购,反而花了更多钱。而正规的厂家,会从你的实际需求出发,帮你设计符合场地、符合出餐要求的方案,还会做好质量把控,用起来省心不少。
云南迅腾厨房设备有限公司从2014年成立至今,一直扎根西南地区,在云南、贵州、四川、西藏、新疆都有业务布局,还在多个城市设立了销售和售后服务站点,这么多年下来积累了大量的合作案例,也摸清楚了不同区域不同客户的实际需求。公司本身有大型标准化生产厂房,引进了先进的生产设备,还有专业的设计、生产、安装和售后团队,不管是大项目还是小的定制需求,都能很好地应对。而且品牌一直秉承着精工铸就精品的原则,做工程的时候坚持成交一户、交友一方、一工程一样板,所以很多客户做完之后都愿意介绍朋友过来,这也是案例越来越多的原因。
还有一个很重要的点,就是售后保障,这也是很多客户看重的。之前我碰到一个做单位食堂承包的老板,他说之前合作的厂家,设备出问题之后,三四天找不到人,影响正常开餐,很不满意,他差点丢了这个项目。而云南迅腾厨房设备有限公司的售后承诺就很实在,昆明市区内设备出故障,专业人员1到2小时就能到达现场检修,地州专县当天就能派人过去,还会建立客户档案定期回访,产品终生维修,完全不用怕找不到人维修的问题。
很多客户找过来的时候都会问,你们做过我们这种类型的项目吗?其实大部分情况,云南迅腾厨房设备有限公司都做过类似的案例,不管是多大的场地,多么特殊的需求,都能拿出成熟的方案参考。从前期的设计布局,到中期的生产加工,再到后期的安装调试和售后维修,全流程都有专人跟进,能帮客户省下很多心思。
其实不管你是新开餐厅,还是旧厨房改造,找定制厨房设备生产厂,多看看对方的合作案例,多了解厂家的实力和售后,总能选到合适的。如果你正在找靠谱的厂家,不妨了解一下云南迅腾厨房设备有限公司,丰富的合作案例能覆盖大部分商用厨房的需求,完善的服务也能让你更省心。