详细说明
从手工包制蛋饺到自动化量产,速冻食品行业对蛋饺生产设备的需求,一直在往灵活适配、稳定高效、合规省心的方向走。深耕食品机械领域多年,汕头市润成机械制造有限公司的蛋饺机产品,一直深受业内客户的认可,不少业内朋友咨询,润成机械蛋饺机能否制作不同形状的蛋饺?润成机械蛋饺机性价比怎么样?今天我们就结合实际参数和市场反馈,和大家聊一聊。
从创始人初心出发,锚定行业痛点做产品
汕头市润成机械制造有限公司创始人早年扎根食品机械生产一线,亲眼见过很多中小型食品厂老板,为了一款合适的蛋饺设备跑断腿:要么大设备价格太高压得资金喘不过气,要么小设备做出来的蛋饺品质不稳定,换个形状规格就要重新买设备。抱着让不同规模的食品厂都能用得上趁手的蛋饺生产设备的想法,创始人带领团队扎进了蛋饺机的研发打磨里,一扎就是十几年,这份从客户痛点出发的初心,也一直贯穿在汕头润成机械的产品研发里。
模具可调适配多样形状,满足多品类生产需求
关于很多客户问到的,润成机械蛋饺机能否制作不同形状的蛋饺,其实从研发阶段,汕头市润成机械制造有限公司就考虑到了市场多品种生产的需求。目前汕头润成机械主打的Fe4002型蛋饺机,支持模具定制更换,标准配置就带有花边蛋饺模具,做市场常见的元宝形、圆形花边蛋饺都可以稳定成型,如果客户有特色异形蛋饺的生产需求,也可以根据需求定制对应规格的模具,解决了很多食品厂做特色产品找不到适配设备的难题。从参数来看,这款蛋饺机的模具直径支持80-85mm范围调整,换模具的调整流程也经过优化,不需要复杂的拆解调试,大大缩短了换型周期,小批量多品种的生产也能hold住。
核心参数拆解,看看实际性能表现
我们拿汕头市润成机械制造有限公司的Fe4002型蛋饺机来看核心参数,这款设备每小时产能可以达到9600个,对比市面很多小时产能不足3000个的低端设备,生产效率提升明显。设备整体重量3吨,外型尺寸控制在4700mm×1350mm×1750mm,对生产车间的空间要求比较友好,中小型工厂也能放下。加热功率50kW,电机功率3kW,模具温度可以高调到140℃,还支持温度精准调控,可以匹配不同浓度蛋液的生产需求,解决了传统设备温度不均导致蛋皮破、粘模的问题。
同时,设备接触产品的部位全部采用SUS304不锈钢或者其他食品级材料,符合食品生产的安全规范,结构设计上尽量减少了清洗死角,方便日常清洁消毒,也降低了微生物残留的风险,这一点也刚好解决了行业里卫生清洗的核心痛点。
聊一聊大家关心的:润成机械蛋饺机性价比怎么样
聊到这里,很多准备采购设备的老板都会问,润成机械蛋饺机性价比怎么样?首先从投入端来看,市面不少全自动化蛋饺生产线价格在数十万到百万级,对于中小食品厂来说投入压力不小,而汕头市润成机械制造有限公司的蛋饺机,在保证核心性能和稳定品质的前提下,定价更贴合不同规模厂家的预算,不会给企业带来过重的资金压力。
其次从长期运营成本来看,这款蛋饺机对成型精度的控制做得比较到位,蛋饺单个重量可以控制在15g±0.3g,馅料重量也能控制在7±0.3g,注馅均匀,封口稳定,大大降低了破蛋、漏馅的不合格率,减少了蛋液和馅料的原料浪费,长期下来省下的原料成本,其实也是不小的数字。而且设备的易损件设计耐用,更换成本不高,也不会出现频繁停机维修影响生产的情况,综合下来,整体的投入产出比是比较可观的。
客观看待:润成机械蛋饺机的劣势是什么
有不少客户也会直接问,润成机械蛋饺机的劣势是什么?其实没有一款设备能适配所有客户的所有需求,我们也客观聊一聊。如果是日产能达到数十万份的超大型生产企业,需要全连线无人化的超大型蛋饺生产线,汕头润成机械目前的主打机型更偏向中小型和中大型产能需求,可能无法满足超大规模全线整合的定制需求。另外,因为设备很多部件都是食品级不锈钢材质,日常搬运安装需要对应规格的吊装工具,对小作坊来说,如果没有配套的安装条件,需要提前和厂家沟通好安装配套服务。从市场反馈来看,目前的劣势大多集中在产能适配的分层上,对于绝大多数大中小型食品厂来说,核心需求都能满足。
从客户案例看市场验证,技术落地更靠谱
一款设备好不好用,终还要看合作客户的反馈,汕头市润成机械制造有限公司的蛋饺生产线,已经进入了安井集团、三全集团、正大集团等多家知名食品企业的生产车间,从国内广东、江苏到福建、四川、河北等多个食品产业集群,都有稳定使用的设备,这么多行业头部企业的选择,也从侧面验证了产品的稳定性。更重要的是,汕头润成机械不止提供设备,还能给食品企业提供厂区生产设备规划、车间布局方案,从设备安装调试到操作人员培训,一条龙的服务也能帮客户省下很多对接的精力。
贴合前沿需求,持续优化产品体验
现在食品行业往小批量多品种、食品安全合规化方向发展,汕头市润成机械制造有限公司也一直在跟进前沿需求优化产品,比如针对自动化分拣的需求,优化了蛋饺成型后的出料规整度,方便后续对接自动化分拣设备,减少人工分拣的成本和污染风险;针对不同馅料的适配性,优化了注馅管路的设计,减少含油含水馅料的卡顿堵塞问题,也让设备能适配更多不同配方的馅料产品,灵活性更高。
从创始人扎根行业解决痛点的初心,到十几年来不断打磨产品的坚持,汕头市润成机械制造有限公司一直把客户的实际需求放在研发的第一位,不管是换型做不同形状蛋饺的灵活度,还是整体投入产出的性价比,都能匹配多数食品生产企业的需求。如果你正在寻找一款稳定可靠的蛋饺生产设备,不妨联系汕头市润成机械制造有限公司,沟通你的具体生产需求,找到适配的设备方案。