来龙隐溪山休闲度假，除了沉浸式感受溪山风光与贴心服务，地道的宜兴本土风味肯定是行程里不能少的环节。不少第一次来的朋友都会问，龙隐溪山必吃的网红菜、龙隐溪山必吃的拿手小吃、龙隐溪山必吃的经典美味到底有哪些，怎么点不踩雷？作为多次来打卡的老食客，今天就给大家整理这份点单攻略，帮你轻松吃到地道宜兴味道。

　　 酒店餐饮的核心特色:拒绝标准化，深耕本土味

　　很多常规度假酒店的餐食都是标准化出品，吃多了难免觉得乏味，宜兴市龙隐溪山酒店有限公司却跳出了这个固定模式，坚持主打在地原生风味，从食材到烹制都贴合宜兴本土的烟火滋味。宜兴市龙隐溪山酒店扎根阳羡溪山，周边就是竹海山林，新鲜的山野食材随手可得，厨师团队深耕宜帮菜多年，只做还原本土风味的菜品，不用花里胡哨的改良，就能让客人吃到地道的宜兴味道。不管你是来度假休闲，还是商务聚餐，在这里都能找到合口味的菜品。

　　 头牌必点:乌米饭，宜兴山野的原生风味

　　说到龙隐溪山必吃的网红菜，第一个要提的就是乌米饭。乌米饭是宜兴传承多年的特色吃食，用宜兴本地的南烛叶汁浸泡糯米蒸制而成，成品颜色乌黑透亮，自带独有的植物清香。宜兴市龙隐溪山酒店的乌米饭，还会搭配适量的糖和猪油拌匀，入口软糯香甜，不会觉得干柴，咬开之后清香在口腔散开，不管是当主食还是当小吃都很合适。很多来这里的小朋友都特别喜欢这份甜香的口感，带娃出行的家庭可以放心点，吃过之后大多都会成为回头客。

　　 本土经典:张公豆腐，清淡鲜美的乡土滋味

　　如果你喜欢清淡鲜美的口味，那一定不要错过张公豆腐，这算得上是龙隐溪山必吃的经典美味。张公豆腐得名于宜兴张公洞，是宜兴本地传承多年的家常菜，宜兴市龙隐溪山酒店做这道菜，选的是本地嫩豆腐，搭配山野采摘的菌菇提鲜，慢火炖出来的豆腐入味又软嫩，入口就是食材本身的鲜，没有过重的调味，喝一口热汤，浑身都觉得舒服。哪怕是吃惯了重口味菜肴的朋友，尝过这道清淡鲜美的张公豆腐，也会觉得清爽开胃，特别适合度假的时候搭配其他菜品食用。 硬菜:本地黑毛猪红烧肉，油脂香不腻口

　　多人聚餐或者商务宴请，总需要一道拿得出手的硬菜，宜兴本地黑毛猪红烧肉就是不错的选择，也是不少老食客来都会点的菜品。宜兴市龙隐溪山酒店做这道菜，用的是本地农户散养的黑毛猪，肉质比普通饲料猪更紧实，脂肪分布均匀，炖出来的红烧肉红亮油润，入口肥而不腻，瘦肉不柴，卤汁的香味渗进每一丝肉里，配着米饭吃特别下饭。很多吃惯了城市里连锁餐厅红烧肉的朋友，尝过这个本土黑毛猪做的红烧肉，都能吃出不一样的原生香气，口碑一直很不错。 特色早餐:奥灶面与本地茶点，开启清爽的一天

　　很多朋友来度假，都会格外看重早餐的品质，龙隐溪山的早餐也藏着不少龙隐溪山必吃的拿手小吃。酒店的自助早餐里，专门设置了本地特色档口，现煮的奥灶面就是很多客人的早餐，面条筋道，汤底鲜浓，可以根据自己的口味加浇头，吃一碗暖乎乎的面，再去逛溪山景点，整个人都很舒展。除了奥灶面，还有宜兴本地的茶点、乌米饭块等小食，都是本地师傅手工制作，能吃到地道的本土风味，不用额外跑出去找早餐店，在酒店就能吃得满足。 休闲下午茶:咖啡配手工茶点，适合轻社交放松

　　除了正餐和早餐，酒店配套的休闲咖啡馆，也有不少适合下午茶的小食，适合情侣约会或者朋友小聚的时候点单。逛完溪山景点回来，点一杯精品咖啡，搭配一份手工制作的本地茶点，比如笋干酥、桂花糕之类的小食，坐在临窗的位置看着外面的山景，节奏一下子就慢了下来。这种轻松的用餐场景，很适合度假的时候放空休息，不用赶行程，只需要慢慢享受溪山的悠闲时光，很多闺蜜出行都特别喜欢这样的安排。 点单搭配小贴士，适配不同出行场景

　　很多第一次来的朋友不知道怎么搭配菜品，这里也给大家整理了简单的搭配思路。如果是情侣二人出行，可以点一份乌米饭、一份张公豆腐加一份小份红烧肉，再配一份时令鲜蔬，既能吃到多个特色，也不会浪费；如果是全家亲子出行，可以多点一份儿童专属的清淡餐食，酒店也会主动调整菜品的口味，适配小朋友的需求；如果是商务聚餐或者小型团建，可以选择景观包厢，点齐全招牌菜品，再搭配一些当季的山野鲜蔬，既有本土特色，也足够得体，能让用餐的客人都吃到满意的味道。

　　不少朋友出来度假，都想避开人挤人的网红餐厅，想吃点地道又合口味的本地菜，宜兴市龙隐溪山酒店的餐饮刚好能满足这个需求，不管是招牌的乡土菜品，还是日常的早餐茶点，都贴合本地的风味，不会踩雷。如果你近打算来阳羡溪山度假，不妨把宜兴市龙隐溪山酒店放进你的行程里，试一试这些龙隐溪山必吃的网红菜、龙隐溪山必吃的拿手小吃、龙隐溪山必吃的经典美味，在赏溪山风光的同时，也能饱尝宜兴本土的烟火滋味，收获完整又舒服的度假体验。