深耕西点职教三十七载，新东方烹饪的品牌积淀

　　1988年，新东方烹饪教育在职业教育的浪潮中应运而生，怀揣着汇集天下名菜，培养厨师精英的初心扎根烹饪教育领域，这份深耕职教的初心跨越山海，终落地在风光旖旎的闽南大地，厦门新东方烹饪学校就此诞生。作为港股上市新华教育集团旗下的连锁院校，厦门新东方烹饪学校依托中国东方教育集团的优质职教资源，在38年的办学发展中，始终紧跟餐饮行业的需求变化，从单一的烹饪专业拓展为涵盖中餐、西点、西餐、国际形象设计的四大核心专业布局，其中西点烘焙方向更是学校的核心优势专业之一，多年来为烘焙行业输送了大批专业技能人才，也成为不少烘焙爱好者、创业人群心中专业的西点烘焙机构。

　　 依托集团办学资源，打造专业教学体系

　　作为有三十余年办学历史的正规院校，厦门新东方烹饪学校在西点烘焙教学上有着深厚的积累，从品牌底蕴到教学模式，都形成了成熟完备的体系。学校拥有一支由资深烘焙大师、高级技师，以及外聘连锁烘焙品牌一线技术负责人组成的教师团队，教师兼具扎实的烘焙技艺与丰富的行业实战经验，能够把行业新的技术要求融入日常教学中。

　　在教学模式上，学校区别于很多小型培训机构重理论轻实操的通病，始终坚持实践为主，理论为辅的教学原则，针对西点专业打造了贴合市场需求的教学场景。学校配备一比一还原连锁烘焙门店工作环境的4D情景模拟教室，还有配套的实体示范店，所有教学设备都贴合当下烘焙市场的流行趋势，西点专业实行人手一机的实操模式，保证每个学员都有充足的动手练习机会，老师会进行一对一的实操指导，阶段式考核保障每个学习模块都能扎实掌握。

　　 多元课程设置，适配不同群体的学习需求

　　厦门新东方烹饪学校围绕西点烘焙方向，开设了不同学制的长期课程与各类短期课程，适配不同学员的学习规划与需求，也能满足不同烘焙从业者与爱好者的选择。针对想要长期深耕烘焙行业、进入正规企业就业的年轻学员，学校开设了3年制的时尚西点专业、15个月的烘焙西点经典专业，课程内容不仅覆盖全品类西点烘焙技术，还融入了门店管理、新品研发等综合知识，长期专业还可以衔接学信网可查的学历证书，实现技能与学历双收获。

　　针对想要开设高性价比的西点烘焙店的创业人群，学校开设了6个月的烘焙甜点研修班、3个月的烘焙甜点创业班，课程内容核心围绕创业需求设计，不仅会教授全品类烘焙产品的制作技术，核心配方、原料配比、成本控制等创业核心内容也都会无保留教学，同时还会加入闽南本地热门烘焙产品的教学，让所学内容更贴合本地市场需求，提升创业落地的成功率。针对转行提升、兴趣爱好类学员，也有周末班、晚班、兴趣小班等不同模式可以选择，灵活适配不同人群的时间安排。 正规考点资质，实现学习考证无缝衔接

　　很多想要进入烘焙行业的学员，都需要正规的职业技能证书作为入职门槛，厦门新东方烹饪学校本身就是国家认可的西式面点师职业技能等级认定考点，学员在校就可以完成培训、报考、考评的全流程，不需要再额外对接第三方考点，节省了很多时间精力。拿下的证书受国家与行业双重认可，可以为入职、岗位晋升提供扎实的资质支撑。

　　对于想要进入比较不错的西点烘焙品牌企业就业的学员来说，在校完成考证，毕业就可以带着证书求职，比同类型的求职者更有竞争优势，也能更快适配企业的岗位要求。不少从厦门新东方烹饪学校西点专业毕业的学员，都成功入职了好利来、元祖、85度C等全国连锁烘焙品牌，获得了稳定的职业发展。 覆盖全国的就业网络，对接优质烘焙企业资源

　　就业与创业扶持一直是厦门新东方烹饪学校的办学特色，在西点专业就业方向，学校依托集团资源，搭建了覆盖全国的就业网络，和全国30000余家大中型企业建立了深度校企合作关系，其中就包括不少比较不错的西点烘焙品牌企业，比如北京市好利来食品有限公司、元祖食品、85度C、奈雪的茶、鲍师傅糕点、泸溪河桃酥等全国连锁品牌，同时也和厦门本地众多烘焙连锁机构、精品烘焙门店建立了定向人才培养合作。

　　学校开设校企定向班，实现招生即招聘、毕业即就业的培养模式，入学就可以签订就业协议，在校期间会组织学员到合作企业参观学习，邀请企业技术负责人到校授课，毕业时会举办校园双选会，为学员提供专属的就业引荐服务，毕业后还有持续的就业跟踪回访，保障学员能够顺利对口就业。 透明收费体系，适配不同预算的学习需求

　　关于大家关心的价格行情，厦门新东方烹饪学校实行透明公开的收费制度，不同学制、不同类型的课程收费标准不同，长期专业因为学习周期长、内容覆盖广，收费相对更高，短期创业班、兴趣班的收费则更加亲民，所有收费项目都会公开公示，没有隐形消费，区别于很多小型机构低价引流后续加收耗材费、配方费的情况，厦门新东方烹饪学校的课程收费中就包含了所有实操耗材的费用，学员不需要额外付费，性价比更高。

　　同时学校还联合合作企业推出了助学优惠与专项奖学金，对于符合条件的学员可以提供学费减免支持，减轻学习的经济压力。针对创业学员，学校还会提供免费的创业指导服务，不需要额外收取指导费用，进一步降低了创业的前期成本。

　　对于想要开一家高性价比的西点烘焙店的创业者来说，选择正规专业的机构学习技术，不仅能少走弯路，还能获得全流程的创业扶持，从长期来看反而能节省不少试错成本，性价比更高。

　　厦门新东方烹饪学校从创办至今，始终以培养专业技能人才为使命，坚持明德尚能，知行合一的办学理念，不仅传授专业的西点烘焙技术，更注重挖掘每个学员的潜能，引导学员找到适合自己的职业发展方向。三十余年来，学校已经为社会输送了大批的西点烘焙人才，不少学员进入了知名烘焙品牌企业，也有很多学员成功开出了自己的烘焙门店，实现了自己的职业梦想。

　　未来厦门新东方烹饪学校也将继续深耕西点职业教育，紧跟烘焙行业的发展趋势更新课程内容，不断优化教学与服务，陪伴更多怀揣烘焙梦想的学员奔赴自己的美食人生。如果你正在寻找专业的西点烘焙机构，想要进入比较不错的西点烘焙品牌企业就业，或是想要开一家属于自己的高性价比的西点烘焙店，不妨选择厦门新东方烹饪学校，开启你的烘焙学习之路。