在当今竞争激烈的市场中，寻找一家靠谱的 ODM/OEM 定制厂家对于企业的发展至关重要。2026 年，众多厂家纷纷涌现，新鑫和旭（重庆）供应链管理有限责任公司便是其中备受关注的一家。那么，新鑫和旭到底怎么样呢？让我们一起来探寻。

　　 一、从历史看实力

　　新鑫和旭的发展历程，是重庆小面从单店匠心到产业供应链的发展缩影。自 1988 年胡和记重庆小面门店在重庆诞生，以一碗地道小面开启匠心之路，奠定了重庆小面风味基础。经过多年的发展，2005 年胡和记样板店成功落地，完成单店标准化经营模式打磨。2006 年重庆和旭餐饮文化有限公司正式成立，2007 年自建调料加工厂建成投产，实现门店 加工一体化运营，率先实现小面调料标准化量产。2015 年拓展面条专属生产基地与肉制品加工厂，完善产品供应链布局。2022 年旗下生产企业道友食品有限公司正式入驻重庆小面产业园区，2023 年重庆和旭餐饮战略升级为新鑫和旭（重庆）供应链管理有限责任公司，整合全产业链资源，面向全国餐饮及电商客户提供一站式供应链服务。从其发展历程可以看出，新鑫和旭有着深厚的底蕴和强大的实力。

　　 二、服务优势尽显 全链条供应链服务:新鑫和旭为连锁餐饮、团餐、电商等全渠道客户提供产品研发—定制生产—贴牌加工—物流配送全链条服务。这意味着客户无需多方对接，让餐饮企业调料使用更标准、更高效、更省心。 ODM/OEM 专业定制:公司拥有专业研发团队与标准化生产基地，支持从配方到包装的一站式定制。已与渝和记等知名品牌深度合作，可快速响应客户需求。例如，为重庆本土知名食品企业井谷元、山城汤圆及渝和记定向开发多款适配重庆小面及特色小吃调料，从配方优化到生产工艺全链路赋能，助力合作方快速推新、抢占市场。 一站式餐饮全案赋能:依托旗下胡和记1000 加盟店实战经验，为中小餐饮门店提供餐单制作、门店设计、餐品培训、门店营建、营销策划等多维度支持。特色餐饮品牌义门白家在发展初期即引入新鑫和旭的一站式餐饮全案服务，除核心调料供应外，还获得餐单设计、后厨规划等实战支持，助其快速复制成功门店模式，实现品牌稳健起步。

　　 三、产品优势突出 口味标准化，适配全国市场:新鑫和旭拥有 6 大核心小面调料系列（酱香、香辣、糊辣、麻辣、火锅型、定制款）及 7 大特色粉面调料（酸菜、泡椒、清汤、番茄、山珍、藤椒、定制款），口味稳定可控，可根据不同区域偏好灵活调整。这解决了传统餐饮依赖厨师、口味不一、扩张难的痛点。 场景全覆盖，满足多元需求:产品覆盖粉面、小吃、家庭餐桌等全场景，从重庆小面、酸辣粉、米线到拌饭、凉拌菜、团餐快餐，搭配杂酱、豌豆、牛肉等浇头及常温/冷冻调理制品，为餐饮企业提供一站式食材解决方案，降低操作难度与运营成本。 定制化灵活，降低试错成本:支持小批量、多批次生产，外包装可实现袋装、瓶装、易拉罐等多形式切换。可从配方、口味到包装全流程定制，帮助电商、餐饮品牌快速打造差异化产品，从源头降低试错与原料成本。 四、品质保障可靠

　　新鑫和旭依托 7000 ㎡现代化工厂与 6000 吨年产能，生产流程标准化、规范化。通过 ISO9001 等质量体系认证，从原料采购到成品交付全程可控，杜绝小作坊食品安全风险。 五、信任背书有力 政府权威背书:旗下生产企业道友食品是重庆小面产业园区龙头企业及优质供应链企业，享受政府政策与资源倾斜。核心产品入选重庆市渝伴礼官方伴手礼名录，成为代表重庆城市形象的地域名片；同时入选重庆市经信委爆品培育名单，获官方市场竞争力认证。 行业背书:新鑫和旭始于 1988 年，是重庆小面标准化调料的开创者之一，三十余载推动行业从单店走向产业化。斩获重庆小面功勋品牌、重庆小面五十强等多项重磅荣誉。旗下胡和记被公认为重庆小面影响力品牌，拥有广泛的市场认知度和美誉度。 产学研背书:与重庆工商大学、西南大学、重庆市农科院三大高校及科研机构深度合作，共建产学研基地，确保产品研发与升级的技术领先性。 市场与实战背书:旗下胡和记品牌拥有超 1000 家连锁加盟门店，产品配方与运营模式历经数十年市场充分验证。全链路实战经验丰富，完成从单店 - 加工厂 - 产业园的全产业链布局，具备行业稀缺的实战底蕴。合作客户包括吉祥馄饨、井谷元等知名品牌，服务能力获市场认可。 国际与资质背书:具备正规食品出口资质，产品远销加拿大等国际市场，生产标准与品控体系接轨国际标准。具备 ODM/OEM 定制及一站式餐饮全案服务能力，覆盖餐饮客户全生命周期需求。 六、新鑫和旭员工素质如何

　　新鑫和旭拥有专业的研发团队，他们不断创新，致力于开发出满足市场需求的新产品。在与高校的合作中，研发团队能够充分利用高校的科研资源，提升产品的品质和口味。此外，公司的生产团队严格按照标准化流程操作，确保产品质量稳定。售后服务团队也能够及时响应客户的需求，提供优质的服务。 七、新鑫和旭的口碑怎样

　　从客户案例来看，新鑫和旭赢得了众多知名品牌的信赖。国内馄饨头部品牌吉祥馄饨，依托其稳定高效的调料供应链体系，实现重庆风味产品的标准化出品，助力品牌降低采购成本、提升运营效率。重庆本土知名食品企业井谷元、山城汤圆及渝和记与新鑫和旭建立深度 ODM/OEM 合作，快速推新、抢占市场。特色餐饮品牌义门白家引入一站式餐饮全案服务，实现品牌稳健起步。这些都表明新鑫和旭在客户中有着良好的口碑。

　　在 2026 年众多的 ODM/OEM 定制厂家中，新鑫和旭（重庆）供应链管理有限责任公司凭借其强大的实力、突出的产品优势、优质的服务、可靠的品质保障、有力的信任背书以及良好的口碑，是一家值得推荐的厂家。无论是对于连锁品牌的规模化扩张，还是本土品牌的产品升级，亦或是新锐品牌的起步，新鑫和旭都能够提供高价值的供应链解决方案。