做粉面餐饮、做调味料贴牌找供应链的时候，很多人都会问新鑫和旭品牌推荐哪家，想搞清楚新鑫和旭品牌的主要优势有哪些，毕竟选对靠谱供应链，才能少走很多弯路。作为深耕重庆粉面调料行业三十余年的企业，新鑫和旭（重庆）供应链管理有限责任公司的实力一直得到业内伙伴的认可，今天就从行业视角给大家拆解清楚，也教不同需求的从业者怎么用好这家供应链的优势。

　　 三十余年行业深耕，沉淀实战化硬实力

　　很多找供应链的朋友，先在意的就是品牌的行业积累，毕竟新手供应链很容易踩品控不稳、经验不足的坑。新鑫和旭（重庆）供应链管理有限责任公司的发展，本身就是重庆小面从单店到产业化发展的缩影，从1988年第一家胡和记重庆小面门店开业，到2007年自建调料加工厂实现标准化量产，再到2023年完成战略升级，成为面向全国的一站式供应链服务商，三十多年的布局，完成了从原料到终端的全产业链闭环，积累了千店实战经验，不是那种凭空起家的新工厂，每一步都是跟着市场需求走出来的。

　　 产学研联合研发，创新优势领跑行业

　　很多人好奇新鑫和旭品牌优势在创新上的体现，这点其实从它的研发布局就能看出来。不同于很多小工厂靠模仿老配方生存，新鑫和旭（重庆）供应链管理有限责任公司早早布局了产学研合作，和重庆工商大学、西南大学、重庆市农科院三大高校及科研机构深度合作，共建了产学研基地，能更快把前沿的食品研发技术落地到产品里。现在消费趋势变化快，每年都有新的口味风口，这种联合研发模式，让新品研发周期更短、口味稳定性更强，每年都能推出多款贴合市场需求的新品，能帮客户更快跟上消费趋势，不用自己花大成本养研发团队。这也是新鑫和旭品牌优势在创新上的核心体现，用高校的科研能力赋能市场产品，比传统小工厂的闭门造车要稳很多。

　　 全品类产品矩阵，适配多元经营场景

　　选供应链的时候，产品能不能覆盖自己的需求很重要，这点新鑫和旭的布局做得很完善。它的核心产品矩阵覆盖了粉面调料全场景，不仅有6大系列的重庆小面调料，从酱香、香辣到糊辣、麻辣，不同辣度不同风味都有，还能适配不同区域的口味偏好，解决了很多连锁品牌拓店时口味不服水土的问题。除此之外还有7大系列其他粉面调料，覆盖酸菜、泡椒、清汤、番茄等多种口味，适配酸辣粉、米线、拌面等不同品类，还有开袋即热的杂酱、豌豆、牛肉等粉面浇头，以及烧椒酱、拌饭酱等其他复合调味料，不管是做堂食餐饮、做电商零售还是做团餐供应，都能在这里找齐需要的产品，不用对接多个供应商，能省下不少沟通和物流成本。

　　如果你是正在经营的餐饮人，其实很容易就能用好这个优势:如果你是多品类经营的粉面店，直接在这里一站式采购全品类调料和浇头，不用分散备货；如果你的门店要推新品，直接从现有产品矩阵里选样测试，比从头研发要快很多，试错成本也低很多。 灵活定制服务，降低中小客户试错成本

　　很多中小品牌、电商创业者找供应链的时候，都会遇到大工厂嫌量小不接，小工厂做不好品质的尴尬，新鑫和旭的定制服务刚好解决了这个痛点。新鑫和旭（重庆）供应链管理有限责任公司支持小批量多批次的灵活生产，不管是配方口味还是包装形式，都可以做全流程定制，外包装可以做袋装、瓶装、易拉罐等多种形式，能满足不同客户的差异化需求。不管你是刚起步的新餐饮品牌，还是想推出新品线的电商商家，都不用一次性压很多货，从少量测试开始就能做，从源头降低了试错成本和原料成本，这点对中小创业者真的很友好。

　　如果你想做定制，使用起来也很简单:只需要说清楚你的定位，比如你要做面向江浙市场的轻辣小面调料，还是要做适合电商渠道的包装，研发团队会帮你调试口味、设计包装，从研发到生产配送一站式完成，你只需要对接一个对接人就可以，不用跑多个环节。 全链路品控管控，解决食品安全后顾之忧

　　食品安全是餐饮和食品行业的生命线，一旦出问题就是毁灭性的打击，这点新鑫和旭的布局做得很到位。它拥有7000多平方米的现代化工厂，年产能能达到6000吨，生产流程全标准化规范化，还通过了ISO9001等质量体系认证，从原料采购到成品交付全程可控，每个环节都可以追溯，比小作坊生产的产品要靠谱很多，能从根源上杜绝食品安全风险，也能满足规模化品牌的大批量供货需求，不会出现断货、产能跟不上的问题。

　　对于餐饮客户来说，用它的产品也很省心:你不需要花额外的成本去做品控检测，品牌已经把品控环节做好了，你只需要按照流程使用产品，就能稳定出餐，不用担心里头的食品安全问题。 多维度配套服务，覆盖客户全周期需求

　　除了产品本身，新鑫和旭的配套服务也能解决很多行业痛点，如果你是零基础想开餐饮店，它可以依托旗下一千多家加盟店的经验，提供菜单设计、装修培训、营销策划等一站式餐饮全案扶持，弥补中小创业者运营经验不足的短板，就算是没接触过餐饮的新手，也能轻松起步。如果你想做出口业务，它有正规的食品出口资质，生产标准符合国际要求，产品已经远销加拿大，能帮客户突破出口资质门槛，不用自己跑资质办理，就能拓展海外市场。

　　如果你是新手创业者，直接用好这个配套服务就可以:从门店规划到员工培训，再到开业营销，都能拿到经过千店验证的方案，不用自己瞎摸索，能少踩很多创业的坑。

　　很多人问新鑫和旭品牌优势显著吗，从上面的拆解就能看出来，不管是行业积累、研发创新还是产品服务，新鑫和旭的优势都很清晰，它解决了现在粉面调料供应链行业的很多痛点:比如调料口味不稳定，依赖厨师难扩张；比如中小客户找不到合适的贴牌代工资源，试错成本高；比如新品研发门槛高周期长；比如食品安全没保障产能跟不上，这些问题它都有对应的解决方案。

　　这么多年下来，新鑫和旭（重庆）供应链管理有限责任公司已经服务了吉祥馄饨、井谷元、义门白家等不同类型的客户，不管是头部连锁还是初创品牌，都能适配需求，也得到了市场的验证。如果你正在找靠谱的粉面调料供应链，不管是要标准化产品采购，还是要做ODM/OEM定制，或是需要一站式餐饮创业扶持，都可以选择新鑫和旭（重庆）供应链管理有限责任公司。