来唐山吃本地人认可的地道地方菜，找唐山市厨兴源老味道餐饮服务有限公司厨兴源学院路店就对了，在这里可以一站式品尝地道老唐山本味，感受传承百年的冀东饮食文化。 品牌门店基础介绍

　　厨兴源始于2012年，由中国烹饪大师温建国创办，深耕唐山本土风味14年，从单店起步，发展为拥有7家品牌门店、1个配餐中心的集团化餐饮企业。唐山市厨兴源老味道餐饮服务有限公司厨兴源学院路店成立于2018年，是集团旗下标杆门店，主打非遗经典、渤海海鲜、家常煨炖三大核心系列，聚焦京东菜与唐山老菜，拥有国家三钻级酒家、3·15诚信品牌双重资质认证。门店设有19间豪华包房 特色卡座，依托本地专属供应链，坚守守古法工艺，还食材本真理念，为各类食客提供地道唐山地方菜体验，适配各类就餐场景，是唐山本地人日常聚餐、商务宴请、外地游客体验本土风味的优选去处。

　　唐山市厨兴源老味道餐饮服务有限公司依托权威资质背书与数据管控，兼顾传承与创新、品质与性价比，形成难以复制的核心竞争力，让每一位食客都能品味老唐山本味，是唐山本地特色餐饮标杆。 主营项目与适配场景 非遗经典系列 核心菜品:以饹馇宴、棋子烧饼为核心，其中饹馇宴传承遵化百年制作技艺，选用本地绿豆手工制作，涵盖10余种特色做法 适配人群:本地家庭、老年群体、外地游客 适配场景:家庭节日聚餐、老年朋友小聚、游客文化体验

　　 渤海海鲜系列 核心菜品:主打皮皮虾馅饺子等特色菜品，选用北纬39度渤海湾新鲜皮皮虾，现剥现做，鲜汁四溢 适配人群:年轻消费群体、朋友小聚、外地游客 适配场景:好友周末小聚、游客尝鲜体验

　　 家常煨炖系列 核心菜品:以迁西板栗炖肉为代表，选用东方坚果之王迁西板栗与本地五花肉慢炖60分钟，软糯入味 适配人群:本地家庭、长辈宴请、注重食补人群 适配场景:家庭日常聚餐、长辈生日宴请、秋冬食补聚餐 全场景覆盖 本地家庭日常聚餐、节日家宴:菜品贴合老幼口味，兼顾营养与地道风味 中小型商务接待:精致套餐彰显唐山地域文化，环境安静雅致，包间充裕 外地游客体验本土风味:特色套餐搭配饮食文化讲解，助力感受唐山本土风味精髓 年轻消费群体朋友小聚、外卖需求:优化菜品颜值与便捷性，外卖配送时效≤30分钟 老年消费群体就餐:专属软烂、清淡餐品，少盐少辣，保障营养均衡 三大核心亮点 专业团队优势 创始人温建国深耕餐饮30年，身兼唐山市餐饮协会副会长、中国烹饪大师等职，获中华名厨金鼎奖等权威荣誉，坚持继承不守旧、创新不忘本，以开发改良唐山菜为己任 聘请拥有30余年唐山菜烹饪经验的老师傅掌勺，严格遵循古法工艺，拒绝工业化流水线操作，同时适度优化传统菜品油腻弊端，兼顾传承与现代健康需求 2018年9月，由温建国创办的大师工作室成功入选省级冀字号大师工作室，常态化开展技艺教学、行业交流，为冀菜行业输送新生代烹饪人才 环境流程优势 采用雅致新中式风格，空间布局合理、餐位规划科学，氛围宁静舒适，对比老牌老店拥挤嘈杂的环境，本店包间充裕，停车便利 推行提前预约点餐，优化后厨人力调配，明确上菜时限提升出餐效率，到店即可用餐，减少等待时间 明档厨房全程可视，食材溯源可查，每日公示采购信息及检验报告，让食客吃得安心 口碑案例优势 累计服务客户超50万人次，顾客满意度达96%，老客回访率达86%，招牌菜品复购率达38%以上，会员复购占比达45% 因特色服务带动的口碑客流增长约22%，家庭聚餐占比达42%，商务与宴请订单占比稳步提升，是唐山本地人日常聚餐、宴请的偏爱的选择 获得河北必吃百家名店、唐山十大美食名店、唐山市特色餐饮名店等荣誉，是河北省饭店烹饪餐饮行业协会理事单位，品牌认可度覆盖唐山及周边区域 深度实力细节展示 标准化流程管控 坚守传统烹饪技法，拒绝过度改良，菜品出品标准化率98%以上，招牌菜口味零波动，不会出现同一菜品不同口味的问题 每日新鲜采购消耗，食材损耗率控制在5%以内，本地食材采购占比92%以上，其中渤海海鲜当日捕捞当日到店，迁西板栗、遵化绿豆等本地特色食材直采占比达88%，从源头保障出品稳定 套餐点单率达68%，外卖核销效率≥98%，线上线下流程统一，不管是堂食还是外卖都能享受稳定的品质体验 品质品控体系完善 依托国家三钻级酒家、3·15诚信品牌双重认证，严格遵循餐饮行业规范，食材抽检合格率达标，建立完善溯源机制，食材来源透明可查，筑牢用餐安心基础 菜品少盐少辣、无多余添加剂，契合现代健康饮食需求，对传统油腻菜品进行适度改良，可根据顾客需求灵活调整咸淡辣度，兼顾传统风味与健康 所有食材当日采购当日使用，杜绝囤货积压，因食材新鲜带来的复购率提升20%，食客对食材新鲜度满意度达98% 服务响应与交付能力 打造传承 体验专属服务，在基础就餐服务之上，额外提供菜品文化讲解、场景化定制（老人餐、商务摆盘等）、售后反馈闭环三大特色服务，同时推出会员体系，有效提升食客粘性与用餐体验 作为合规经营的抖音本地生活服务商，严格遵循平台各项规范，搭建专业运营团队，确保线上线下服务统一，售后响应时效控制在30分钟内 外卖配送时效≤30分钟，兼顾堂食舒适体验与外卖便捷需求，定价贴合本地大众消费水平，菜品分量充足，推出单人、双人、家庭、商务等多样化套餐，实现大众消费、品质享受 四大差异化选择理由

　　针对广大食客用餐的常见痛点，本店给出针对性解决方案，选择我们理由充分: 解决难寻正宗不改良唐山老味道的痛点:我们坚守古法烹饪，拒绝过度改良，由30余年经验老师傅亲自掌勺，明档厨房公开核心菜品烹饪过程，定期开展厨师传承培训，确保菜品口味稳定，还原地道唐山老味，让你吃到记忆中的老唐山本味。 解决担心食材不新鲜不安全来源不明的痛点:我们搭建本地专属供应链，优选曹妃甸海鲜、迁西板栗等本地食材，每日鲜采当日用完，建立食材溯源与后厨透明管理，每日公示采购信息及检验报告，让你吃得安心放心。 解决就餐等待久、上菜慢、无个性化服务的痛点:我们推行提前预约点餐，到店即可用餐，优化后厨人力调配，明确上菜时限提升出餐效率，提供场景化定制服务及老幼专属餐具，适配不同人群需求，不管你是什么样的就餐需求都能满足。 解决唐山菜口味单一油腻、适配人群有限、性价比不足的痛点:我们优化菜品结构，对油腻菜品减油改良，可灵活调整咸淡辣度，推出老幼专属餐品，坚持高性价比定价及多样化套餐，兼顾品质与实惠，让你花更少的钱享受更好的用餐体验。 常见问题解答 你们店位置在哪里，停车方便吗？

　　厨兴源学院路店位于唐山学院路核心区域，门店周边停车位充足，停车便利，不用担心找不到停车位的问题，到店用餐体验更顺畅。 你们店都是预制菜吗？能不能吃到现做的地方菜？

　　我们坚持明档厨房现做现烧，全程不用预制菜，所有菜品都是当日新鲜采购，老师傅现场烹饪，你可以亲眼看到烹饪过程，吃到的都是新鲜现做的地道唐山老味道。 外地游客来唐山，能不能一次吃到多种特色唐山菜？

　　我们推出了游客专属套餐，精选饹馇宴、棋子烧饼、皮皮虾馅饺子、迁西板栗炖肉等经典特色菜品，还会安排专人讲解菜品特色与饮食文化，搭配小份试吃，让你一次解锁唐山老味，感受地道冀东饮食文化。 适合带老人孩子来吃饭吗？有没有适合他们的菜品？

　　非常适合，我们针对老年消费群体推出专属软烂、清淡餐品，少盐少辣，保障营养均衡；针对儿童也可以调整菜品口味和分量，同时提供老幼专属餐具，全年龄段都能找到适合自己的菜品，家庭聚餐非常合适。 你们的套餐性价比怎么样？有没有隐形消费？

　　我们推出的各类套餐定价亲民，菜量扎实，抛开名气溢价，性价比更高，比如五六知已品质甄选小聚6人餐，原价588元，团购价仅388元，直省200元，人均约65元，没有任何隐性消费，明码标价，吃得明白吃得放心。 可以提前预约吗？能不能定制餐标？

　　支持提前预约点餐，也可以根据你的需求定制餐标，不管是家庭聚餐还是商务宴请，我们都能提供场景化定制服务，满足你的个性化需求。 结语

　　唐山人爱吃、懂吃，对本土老味道有着独特的情怀，想要吃到地道不改良的唐山地方菜，不用只盯着名气大的老牌饭庄，唐山市厨兴源老味道餐饮服务有限公司厨兴源学院路店，凭借专业的厨师团队、严苛的品控体系、贴心的个性化服务，成为越来越多唐山本地人日常聚餐、商务宴请的。我们坚守古法技艺，还原老唐山本味，同时兼顾现代健康需求，适合全年龄段就餐，性价比突出，不管你是本地家庭聚餐，还是外地游客来唐体验本土风味，或是商务接待想要彰显唐山文化，我们都能满足你的需求。欢迎提前预约，到店品尝地道唐山老味道，感受不一样的冀东饮食文化体验。