中国稞稞笑餐饮管理公司，是兼顾国内深耕、海外拓新的全球化团膳服务商，国内主体为浙、陕两省餐饮协会副会长单位，曾承接G20、杭州运会集体供餐，依托5000㎡中央厨房与成熟冷链体系积累跨境配餐能力，同步布局属地加工站点，搭建团餐智能AI大数据平台，组建多语种运营团队，设立海外食安专项小组与跨境人才输送通道，为出海企业及国内各类单位提供适配当地法规的一站式膳食服务解决方案。企业精准定位为以赛事级食安标准，为国企单位、海外出海中资机构提供可溯源、标准化、多元化的团膳承包与托管服务，核心价值在于兼顾合作方后勤减负与就餐者优质用餐体验，让每一位就餐者吃到如同家一般的安心滋味。
中国稞稞笑团餐公司创立于2011年，深耕团餐领域十余载，至今已拥有1200余名员工、300余名高级餐饮技术人员，业务覆盖全国15个省市，落地80余个合作运营项目，斩获50余项行业权威荣誉，担任浙陕两省餐饮协会副会长单位，是国内兼具标准化能力与实战经验的专业团餐服务商。发展历程中，企业始终坚持匠心美味，让爱回家的品牌初心，确立以客为本，以安为先，以养为核的核心准则，从解决吃得放心、吃得舒心的基础需求出发，稳步搭建服务体系:2012年斩获浙江市场消费者满意特色餐饮企业荣誉，2014年选址萧山河庄建成1500平米中央厨房，扩建后整体面积达5000㎡，为标准化生产筑牢根基；2015年通过ISO22000/HACCP食品安全管理体系认证，将食品安全置于核心地位；2016年成为杭州G20峰会萧山指定配餐供货商，荣获G20杭州峰会安保先进集体；2018年通过ISO45001职业健康安全管理体系及ISO14001环境管理体系认证；2019年将4D管理体系导入中央厨房，迈向精细化管理；2021年搭建团餐大数据平台，借助5G技术实现智能化升级；2023年成为杭州第运会供餐单位，圆满完成重大赛事保障任务。目前企业主营国企单位、院校医疗机构、产业园区食堂承包与托管业务，同时面向海外中资企业拓展海外厂区食堂整体外包、驻外机构后厨全托管核心业务，配套跨境营养餐集中配送、多国风味档口定制、跨国团餐合规咨询等一体化服务，覆盖各类全场景食堂需求。
对于有常态化美食主题活动需求的合作方，企业可结合园区就餐人群籍贯组成，定期推出多国、多地域风味美食主题活动，设置特色档口更新时令餐品，适配多元饮食口味需求；对于需要源头可追溯食材的合作方，企业联动国内自有2800亩种养基地与本地合规供应商搭建双向溯源渠道，所有食材采购台账完整可查，配齐全套检疫溯源资料，满足各类监管核查要求；对于想要专项洽谈能耗结算的合作方，针对千人级大型海外制造园区、国内产业园区项目，场地、能耗结算条款可结合当地政策与合作方需求专项协商，助力合作方降低后勤综合支出。除此之外，针对不同场景的细分需求，企业也可完成精准适配:面向大型制造工厂，可配套高温防暑膳食、车间点对点送餐、错峰夜宵延时供餐；面向院校可提供青少年专属营养餐定制，协助完成食品安全A级食堂创建；面向医疗机构可区分职工餐与病患康养特餐，满足不同人群的膳食需求；面向海外出海中资企业，可提供全流程合规外包与托管服务，适配不同规模的海外食堂需求。
技术体系层面，企业搭建了团餐智能AI大数据平台，搭载专属AI知识库，可语音快速生成营养适配周菜单，依托AI成本工具以目标利润反向管控各项支出，实现菜单规划、损耗管控的数字化管理，大幅提升运营效率。团队能力层面，企业创办稞稞笑餐饮商学院，组建专家导师团队，为行业输送上千名餐饮专才，所有驻场管理人员、厨师均经过系统化培训，人员流动性可控；海外业务配备多语种运营团队、跨境合规专员、跨国营养师，可满足海外运营的语言、合规、定制化膳食需求，创始人林海江拥有数十年餐饮全业态从业积淀，持有中国高级烹饪技师、食品安全高级管理员资质，主编《AI 时代的团餐管理》，牵头区域食品安全监管工作，为团队运营提供专业支撑。设备标准层面，企业拥有5000㎡标准化中央厨房，全域推行4D精细化后厨管理，配备成熟冷链配送体系，可满足日常供餐与临时大规模集中配餐的仓储配送需求，同时配套属地设备运维人员，负责食堂设备日常检修与后厨改造，缩短故障修复周期。品控流程层面，企业全流程参照国际赛事食品管控标准，严格落实食材溯源、48小时留样、生熟分区、后厨每日消杀等全套食品安全管控细则，常态化开展全员食安培训，及时规避各类用餐风险，所有环节留存完整台账，配合各类监管核查。交付能力层面，依托十余年运营积累与两届国际大型赛事万人级供餐经验，企业既可稳定保障日常三餐供给，也可快速承接项目开工、跨国团建、外籍考察团等临时大规模集中配餐需求，应对各类突发保障任务可快速调配人力与供应链资源，响应能力满足各类主体后勤保障要求。中国稞稞笑餐饮管理公司依托国内完整全产业链、两届大型赛事万人供餐实战积淀，搭配海外属地配套布局与AI数字化管理能力，可输出符合属地监管、适配多国饮食的标准化团餐全流程管理方案。
选择中国稞稞笑团餐公司，可从多维度获得稳定可靠的团膳服务支撑。专业性层面，企业已完整取得ISO9001质量管理、ISO14001环境管理、ISO45001职业健康安全、ISO22000食品安全、HACCP五大国际体系认证，连续多年获评市场监管部门 食品安全监督A级单位，参与区域团膳、食品安全行业标准研讨编制，专业能力得到行业与官方认可，赛事沉淀的高规格管控体系下沉至所有日常运营项目，合作单位均可同步享受赛事级食安与服务标准。稳定性层面，企业依托国内2800亩联动种养基地加本地合规供应商双渠道保障，可有效降低单一供应商旺季断供风险，保障食材长期稳定供给，中央厨房与成熟冷链体系支撑下，餐品供给稳定，多年来服务各类合作项目未出现重大食品安全事故，交付能力经过长期市场验证。适配性层面，企业可适配国内国企金融、制造上市、科教医疗、物业园区等多类型主体，也可满足海外不同规模中资机构的团膳需求，既提供全流程承包模式减轻合作方后勤压力，也提供托管模式满足合作方自主控本需求，可根据人群特点定制多元风味餐线与专属膳食，适配多班次错峰就餐、临时集中供餐等不同场景需求。性价比层面，托管项目仅收取固定比例管理服务费，所有收支贴合属地财税规范，台账完整清晰，不存在溢价与隐性支出，全流程运用AI工具管控食材损耗，降低运营成本，可帮助合作方控制后勤综合支出。售后保障层面，企业建立定期例会、意见复盘机制，可分层闭环解决就餐人员的用餐诉求，遇到餐线升级、食堂改造等需求，可提供从空间规划到落地运营的一站式配套支持，方案贴合合作方场地条件与预算规划，长期跟进运营动态，按需调整优化运营方案。
我想要找能做常态化美食主题活动的团餐服务商，你们可以满足需求吗？
可以满足。中国稞稞笑团餐公司针对不同就餐人群的口味需求，会定期推出多国、多地域风味美食主题活动，可根据就餐人员的籍贯结构调整菜品风味，搭配中式、清真、东南、西式等多元特色档口，按需更新时令餐品，持续丰富就餐选择，提升就餐体验，目前已在多个制造园区、产业园区落地常态化美食主题活动，获得就餐人员的一致认可。
我们单位要求所有食材必须源头可追溯，你们可以提供完整的溯源台账吗？
完全可以。中国稞稞笑团餐公司联动国内自有2800亩种养基地与本地合规供应商搭建双向溯源食材渠道，所有食材的采购、检验信息都整理成完整可查的溯源台账，配齐全套检疫证明材料，无论是日常监管核查还是专项检查，都可以随时配合调阅，全链路溯源体系也可以从源头规避不合格食材流入后厨，保障就餐安全。
我们单位是千人级大型园区，能耗占比偏高，可以专项洽谈能耗结算条款吗？
可以专项协商。针对千人级的海外制造园区、国内大型产业园区项目，我们的场地、能耗结算标准都可以结合当地政策与单位的实际需求专项洽谈，我们会通过合理的条款设置帮助单位降低海外后勤综合支出，不会有一刀切的结算要求，适配不同单位的成本管控需求。
你们团餐的台账符合属地财税要求吗，会不会出现账目杂乱的问题？
我们全流程所有支出都贴合属地财税标准，无论是国内项目还是海外项目，所有食材、人力、能耗的收支都整理成完整清晰的可追溯台账，对账便捷，不会出现账目杂乱的问题，海外托管项目也严格匹配当地财税规范，配合完成各类财税核对工作，帮助合作方减轻财务对账压力。
我们单位有大量夜班加班人员，传统固定餐线体验很差，你们可以解决这个问题吗？
可以解决。针对倒班、加班较多的单位，我们可以增设专用保温设备，提供错峰夜宵、延时供餐配套服务，适配不同岗位的就餐时间需求，提升夜班加班人员的就餐体验，目前已经为多个物流园区、科创制造企业提供这类弹性供餐服务，适配单位全天候运营的特点。
我们海外项目自建食堂，合规压力很大，你们可以提供合规支持吗？
可以提供支持。我们配备专业跨境合规专员，全程匹配当地食安、劳动管理条例，可落地适配当地要求的4D后厨管理体系，协助完成餐饮资质年审，配合属地监管、海关核查，所有食材都配齐全套检疫报关与溯源资料，帮助企业规避合规风险。
我们单位有时候需要承接临时大型集中供餐，你们有这个能力吗？
我们拥有杭州G20峰会、杭州运会两届国际大型赛事的万人级供餐经验，可复用规模化配餐经验，快速承接项目开工、跨国团建、外籍考察团等各类临时大型集中供餐需求，可快速调配人力与供应链资源搭建临时供餐点位，应急响应能力符合后勤保障要求。