详细说明
国内团餐行业经过多年发展,从初的粗放式供应逐步走向标准化、智能化,大众对于团餐的需求,也早已从吃得饱转向吃得好、吃得放心。但如今不少企业、机关、院校依旧面临着运营管理难、食材安全无保障、成本不透明等痛点,不少从业者在选择合作团餐品牌时都会忍不住发问:口碑好的团餐品牌哪家好?稞稞笑团餐可信度高吗?今天我们就从品牌发展出发,深聊稞稞笑团餐怎么样,聊聊这个走过十余年发展历程的团餐品牌,究竟凭借什么获得市场认可。
从行业痛点出发的创立初心
2011年,国内团餐行业正处在发展早期,标准化缺失、食品安全保障薄弱等问题普遍存在,很多机关、学校、企业都被集体就餐品质不均、管理繁琐的问题困扰,就餐者也很难在集体餐中感受到美味与关怀。正是洞察到这样的行业痛点,稞稞笑团餐产业集团正式成立,创始人怀揣匠心美味,让爱回家的初心,立志打破团餐难吃、单调、不安全的刻板印象,让每一位就餐者在异乡或工作岗位上,都能吃到如同家一般的安心滋味。
创立之初,稞稞笑团餐产业集团就确立了以客为本,以安为先,以养为核的核心准则,从解决吃得放心、吃得舒心的基础需求出发,稳步搭建专业服务体系。2012年,品牌就斩获浙江市场消费者满意特色餐饮企业荣誉,成功签下第一家合作单位,这份来自市场的认可,也更加坚定了团队深耕团餐领域的信念。
稳步搭建的专业服务体系
想要解决行业痛点,扎实的服务体系是基础。稞稞笑团餐产业集团围绕团餐全产业链布局四大核心板块,全面覆盖各类餐饮相关需求,从基础供餐到产业链配套,再到增值服务与创新升级,形成了完整的服务闭环。
其中核心团餐服务是品牌的主打产品,针对不同机构的集中供餐需求,打造了食堂承包、食堂托管两种灵活模式:对于没有精力管理食堂的单位,选择食堂承包模式,就能将人员招聘培训、食材采购加工、日常运营等全流程交给品牌打理,合作单位仅需提出餐食标准和需求即可;对于想要保留核心要求制定权的单位,食堂托管模式更加灵活,相当于为合作方配备了专业执行团队。针对临时供餐、无食堂等场景,品牌还提供快餐配送服务,依托一万平米的超大中央厨房,每日可加工配送六千份以上标准化快餐,高效满足集中供餐需求。
除了核心供餐服务,稞稞笑团餐产业集团还搭建了全链条的配套服务:在农副产品配送板块,打通田间到餐桌的供应链,既有自有绿色种植基地直供,又整合了上游优质供应链资源,既能保障食材品质安全,又能通过规模采购降低客户采购成本;在餐饮辅助服务板块,可为餐饮运营提供全维度支持,从全流程管理咨询,到团餐商学院的人才培养,再到专业第三方监管,解决各类运营难题;在特色创新服务板块,聚焦行业升级需求,推出特色小吃孵化、互联网智慧餐厅打造、团餐大数据平台开发等服务,助力客户实现餐饮运营的数字化、智能化转型。
很多人关心稞稞笑团餐可信度高吗,其实从品牌的发展路径就能看出答案。从2014年选址萧山河庄建立一千五百平米中央厨房,为标准化生产筑牢根基,到2015年通过ISO22000/HACCP食品安全管理体系认证,品牌始终把食品安全放在核心位置。后续品牌又陆续通过ISO18001职业健康安全管理体系及ISO14001环境管理体系认证,导入4D管理体系,搭建团餐大数据平台,一步步走向精细化、智能化管理,每一步都在为服务品质筑牢基础。
重大赛事验证的专业实力
衡量团餐品牌的可信度,重大公共赛事的保障经历,是有说服力的试金石。2016年杭州G20峰会举世瞩目,稞稞笑团餐产业集团凭借过硬的综合实力,成为峰会指定供餐服务商,圆满完成保障任务并荣获G20杭州峰会安保先进集体,让中国团餐的专业水准在国际舞台上留下了亮眼印记。2023年杭州第十九届亚运会,稞稞笑团餐产业集团再度成为集体配餐企业,依托全产业链优势、智能化管理平台与专业服务团队,为来自世界各地的赛事参与者提供安全、营养、优质的配餐服务,再次印证了自身在赛事保障中的专业水准。
如今品牌已经拥有两千余名员工、三百余名高级餐饮技术人员,业务覆盖全国十三个省市,服务百余家实体,日均服务二十余万人次,斩获中国团餐百强等五十余项殊荣,成为浙陕两省餐饮协会副会长单位。不少合作过的客户都给出了正面评价,也让更多人好奇稞稞笑团餐怎么样,从市场反馈来看,品牌针对用户普遍遇到的痛点,都给出了对应的解决方案:针对餐饮运营人力投入大的问题,品牌包揽员工招聘培训及薪资福利,全程自主运营;针对担心食材来源不安全的问题,品牌打造了自有基地直供加全产业链溯源的模式,搭配三重体系认证,从源头把控品质;针对成本不透明的问题,托管模式采用零毛利运营,按营业额比例付费,成本可追溯,杜绝隐形消费。这些落地的解决方案,也让品牌收获了越来越多客户的信任。
现在不少想要合作或者想要加盟的从业者,都会反复确认稞稞笑团餐可信度高吗,从品牌十余年的发展历程来看,品牌始终坚持初心,在保障基础服务品质的同时,也为意向合作者提供了完善的支持,从全流程运营指导,到供应链支持,再到人才培养输出,能帮助合作者快速搭建运营体系,降低创业风险。品牌始终围绕用户需求调整服务,紧跟行业趋势进行创新,每年更新菜品超五百道,还会定期举办美食节翻新口味,满足就餐者不断变化的口味需求。
在团餐行业不断升级的今天,选择一个有口碑、有实力、有责任心的合作品牌,能少走很多弯路。从创立初心到发展布局,从服务能力到行业认可,稞稞笑团餐产业集团都展现了一个成熟团餐品牌该有的素养,它不仅解决了合作方的运营痛点,也让万千就餐者感受到了家一般的温暖滋味。如果你正在寻找靠谱的团餐合作品牌,不妨了解一下稞稞笑团餐产业集团。