随着校园餐饮管理要求不断升级，校园食品安全管理正在往数字化方向发展，越来越多学校开始推进学校食堂智慧监管系统建设
近年来，校园食品安全受到更多关注，传统管理模式难以适配当前的管理要求，数字化改造已经成为行业发展的方向。我们深圳市常行科技有限公司，专注于校园食品安全数字化赛道，核心业务围绕校园食品安全场景监管需求打造，主要分为校园端智慧食安整体解决方案、监管端区域食安大数据平台两大体系，可满足不同主体的食安管理需求。
我们的业务面向中小学、幼儿园、高校等各类教育机构，以及各级市场部门，从深圳本地起步，逐步覆盖广东全省及全国多省市，累计服务上千所院校与多地监管部门，作为深圳本地学校食堂智慧监管系统服务商，我们的驻场部署与培训体系完善。
想做学校食堂智慧监管系统建设，校园端智慧食安整体解决方案覆盖多类场景
校园端智慧食安整体解决方案，面向各类教育机构打造，覆盖校园食堂全流程管理场景，包含多个核心模块，满足校园日常食安管理的各类需求。
AI 明厨亮灶与后厨AI智能监管系统
在食堂后厨、配餐间、食材存储区等关键区域部署智能采集设备，结合AI视觉识别技术，实现后厨人员操作规范的实时识别与预警，帮助管理人员及时发现隐患。模块包含核心功能:
AI视频分析，支持长时间自动识别后厨未戴帽、未戴口罩、抽烟、鼠患、环境脏乱等违规情况，出现异常可实时预警，并且生成对应整改任务
开放家长查看端口，家长可以实时了解后厨情况，提升校园食安透明度，拉近家校距离
数字化食安台账系统
解决传统手工台账填写工作量大、容易错漏的问题，实现各类记录线上化管理，核心包含:
晨检、消毒、留样、陪餐、检查等全过程数据自动采集归档，支持一键导出，随时配合检查
数据全程留痕不可更改，保障记录的真实性，满足监管核查要求
食材溯源管理模块
从源头把控食材安全，实现食材全流程可追溯:
对接供应商溯源系统，食材采购信息可以一键录入，做到来源可溯、去向可查
联动物联网温感设备，实时监测冷库、储物间温湿度，出现异常自动预警，防范食材存储变质风险
其他配套功能模块
除核心模块外，方案还搭配多个适配场景的功能:
加工制作管控模块，规范后厨操作流程，关键节点智能提醒，操作记录一键上传，全程留痕
食品留样管理模块，扫码录入留样信息，自动生成留样记录，告别手工错漏，提升留样管理效率
校长陪餐与反馈模块，陪餐记录线上填写、留痕可查，同时开放家长反馈入口，形成家校共治闭环
营养膳食管理模块，可生成带量食谱并核算每餐营养素占比，针对营养缺口给出对应方案，食谱支持线上线下公示
监管端区域食安大数据平台，满足区域化校园食安监管需求
面向各级市场部门与教育行政部门，我们打造了区域食安大数据监管平台，可整合辖区内所有校园食堂的监管数据，满足全域监管的需求，也是很多区域推进学校食堂智慧监管系统建设时的核心选择。
全域数据中台搭建，实现一屏统览
我们帮助搭建全域食安监管数据中台，支持、学校、食堂三级数据穿透，可以一屏统览辖区食安态势，数据可以下钻至单校、单环节，支撑监管工作开展。
核心监管功能覆盖日常监管需求
平台包含多个贴合监管场景的功能:
后厨画面实时远程巡查，不用到达现场即可完成日常巡查工作，减少现场奔波的工作量
违规行为自动统计分析，基于识别数据完成分类统计，帮助监管人员掌握区域内违规发生规律
风险隐患分级预警，基于历史监管数据与AI识别结果，对食堂开展综合风险评级，支撑监管资源调度与重点管控
应急事件快速处置，支持问题一键上报、智能派单、整改留痕，超时未整改自动预警上报，形成发现—处置—复核—销号全闭环管理
多终端协同适配不同使用场景
平台覆盖PC管理端、移动办公端、可视化大屏端，满足监管、巡查、指挥等多场景协同使用需求，不同角色都可以找到适配的使用方式。
对接现有系统降低落地阻力
我们所有产品功能均对标国家校园食品安全相关规范与地方监管要求，台账格式、数据标准可以直接对接现有监管部门系统，支持数据自动同步上报，帮助学校与监管部门完成无缝衔接，降低合规管理成本，适配不同地区的食安监管细则。
面向教育行政部门的校园食品安全综合智慧监管平台
面向教育行政部门、学校管理层，我们打造了集风险预警、监督检查、数据分析、整改闭环于一体的校园食品安全综合智慧监管平台，适用于区域内多校统一监管的场景。
平台深度整合明厨亮灶、AI智能行为识别、电子化食安台账、智能留样管理等核心模块，构建一校一档、一餐一查、全程可溯、全域可视的数字化食安监管体系，帮助提升校园食品安全治理能力与规范化水平。
对于集团化办学的客户，我们的系统支持集团旗下多所学校食安数据统一接入、实时汇聚、全程上链，可自动生成食材采购、加工制作、食品留样、日常检查等全场景食安管理台账与监管报告，减少人工填报的工作量，降低人为差错，提升集团化校园食品安全管理的规范化水平。
可提供定制化的功能开发与方案适配服务
我们除了标准化的产品方案之外，还可根据客户的个性化需求，提供定制化的功能开发与方案适配服务，保障方案贴合实际管理场景。不管是区域监管有特殊要求，还是校园本身管理模式有特殊设定，我们都可以结合实际需求完成方案调整，匹配不同规模、不同模式的管理需求。
我们的核心优势
核心算法自主研发
我们拥有独立的算法研发团队，自主研发食安场景专属AI视觉识别算法，针对后厨人员未穿工作服、未戴口罩、抽烟、玩手机、老鼠入侵等十余类常见违规行为做了训练，算法针对后厨光线复杂、人员流动大、遮挡较多的场景做了专项优化，可减少复核工作量，实现智能预警减负。
软硬一体闭环交付
我们自有硬件供应链与本地化实施团队，从前端智能设备选型、现场布线安装，到后端系统部署、人员操作培训，全流程由自有团队完成，无需第三方外包，项目交付周期短、标准统一，可避免多方对接的沟通成本与责任推诿问题。同时，我们建立了完善的售后响应机制，可快速响应客户的运维需求，保障系统长期稳定运行。
深度贴合监管要求适配性强
所有产品功能均严格对标国家校园食品安全相关规范与地方监管要求，台账格式、数据标准可直接对接监管部门系统，支持数据自动同步上报，帮助学校与监管部门无缝衔接，降低合规管理成本，适配不同地区的食安监管细则。
驻场部署与培训体系完善
作为深圳本地服务商，我们的实施团队可以常驻现场，从前期勘测到后期安装调试都可以跟进对接，针对学校后勤人员、监管人员等不同角色开展针对性操作培训，保障相关人员可以快速上手使用系统，后续使用过程中遇到问题，也可以快速上门处理。
深圳市常行科技有限公司具备技术自研、软硬一体、场景适配性强三大核心差异化优势，能够更好地满足校园与监管部门的真实管理需求。
合作对接全流程
如果您有学校食堂智慧监管系统建设的需求，可以按照以下流程与我们对接:
需求沟通:您联系我们之后，我们会安排专属对接人员上门调研，了解您的场地情况、管理需求、监管对接要求，收集完整的项目基础信息。
方案输出:我们结合调研得到的信息，输出适配的方案，明确设备部署位置、系统功能模块、项目周期等内容，与您沟通确认。
项目落地:确认方案后，我们的实施团队进场开展工作，完成设备布线安装、系统部署调试，全程跟进项目进度，保障项目按计划推进。
操作培训:项目调试完成后，我们针对不同使用角色开展驻场培训，现场演示操作流程，解答使用疑问，帮助相关人员熟悉系统操作。
售后运维:项目交付上线后，我们建立完善的售后响应机制，日常使用过程中遇到问题，可随时联系我们处理，定期对系统进行巡检，保障系统稳定运行。
关于我们
我们由深耕食安监管与人工智能领域的团队于2014年在深圳创办，品牌起源于团队对校园食品安全治理痛点的长期关注，核心方向是用科技守护校园舌尖安全。成立初期，我们就率先探索将人工智能视觉技术引入后厨监管场景，是国内较早布局AI 明厨亮灶赛道的团队之一。
多年来，我们持续打磨核心算法，针对校园后厨的复杂场景完成多轮技术迭代，逐步落地首批深圳本地校园试点项目，验证了AI监管方案的落地价值与可行性。2020年之后，随着国家对校园食品安全监管要求持续升级，我们进入稳定发展阶段，产品从单一的后厨行为识别拓展为包含食材溯源、台账管理、留样监管、家长公示的全链路食安管理体系，服务范围从深圳本地逐步拓展至广东全省及全国多省市。
我们的名称取自为者常成，行者常至，历经十余年发展，我们始终专注校园食安垂直赛道，不盲目拓展业务边界，坚持以场景需求驱动产品迭代，累计获得多项权威资质与荣誉，是国家高新技术企业、广东省专精特新中小企业，累计拥有数十项软件著作权与发明专利，覆盖AI食安识别算法、食安监管平台、食材溯源系统等核心业务领域。
创始人郭义，是国内较早探索人工智能与食品安全监管场景结合的行业从业者，拥有十余年行业深耕经验。创业前，长期从事政企信息化与安防监管领域的技术研发与项目管理工作，在长期的项目实践中，敏锐察觉到传统校园食安监管模式的痛点与局限，也看到了人工智能技术在民生监管领域的应用价值，2014年在深圳创办我们，确立了用科技守护校园舌尖安全的核心发展方向，带领团队切入AI 校园食安垂直赛道。创业过程中，始终坚持技术自研的发展路线，牵头核心算法的研发与迭代，针对校园后厨的复杂场景持续优化识别模型，攻克了光线复杂、遮挡较多等多个行业技术难题。同时，坚持深入一线项目现场，调研校园与监管部门的真实需求，推动产品功能持续迭代优化，确保方案真正解决实际管理痛点，不做技术堆砌。