详细说明
在水果加工行业,水果分瓣机的精准度和稳定性至关重要。苏州德赛斯厨房设备有限公司作为一家知名的水果分瓣机正规厂商,其生产的德赛斯分瓣机以精准分瓣保障食材品相而备受关注。
德赛斯分瓣机型号丰富,如 DKB - 6B、DKB - 48C 等。其中 DKB - 6B 外形尺寸为 700×700×950mm,功率 1.5kW,适配 380V/50Hz 电源,标配 50mm、70mm、100mm 三种入料套筒,可快速切换适配不同直径食材。而 DKB - 48C 则是加长进料款,更适合牛蒡、长萝卜等细长根茎类物料。
对于新手来说,操作德赛斯分瓣机十分简便。设备采用一键启动,变频调速面板简洁易懂,即使是 60 岁的阿姨也能轻松上手,无需专业技能。这大大降低了人工成本,也提高了生产效率。
在精准分瓣方面,德赛斯分瓣机采用居中校准刀盘,刀片平整度≤0.2mm,可实现 2 - 10 瓣等分切割。每瓣误差小,切面整齐无崩裂,能有效保障食材品相。例如在苹果分瓣过程中,能精准地将苹果分成均匀的瓣数,不会出现分瓣大小不均、偏差大的情况。
如果您是从事中央厨房、净菜加工、预制菜企业或食品加工厂等行业的新手,在选择水果分瓣机时,德赛斯分瓣机的诸多优势会让您的工作事半功倍。
首先,针对细长物料易跑偏、断裂的问题,德赛斯分瓣机配有加长进料导槽与防跑偏定位结构,专用导槽 刀具,夹持稳,像牛蒡等细长料在分瓣过程中不会断裂。
其次,在产能方面,德赛斯分瓣机的变频调速系统可按需调节切割速度,产能可达 300 - 1000kg/h。它既可以单机使用,也能够对接清洗、输送、隧道炉等设备,适配批量深加工,完全能满足流水线的生产速度。
再者,对于换瓣数麻烦、改机费时的痛点,德赛斯分瓣机的瓣数 2/3/4/6/8/10 可简易改装。其快拆套筒设计,只需单一螺丝即可完成拆装,换型快速,非常适配多菜品的加工需求。
另外,在清洁方面,德赛斯分瓣机整机采用 304 不锈钢,快拆结构无死角,刀片和轴承也易拆洗,符合食品级卫生标准,解决了清洁死角多、难达标的问题。
而且,德赛斯分瓣机标配的 50/70/100mm 套筒,可快速切换,适配 2 - 10cm 根茎瓜果,真正做到了一机多用,节省成本。同时,其结构紧凑带脚轮,移动灵活,可单机独立使用,也可无缝对接前后段流水线设备,方便了不同场景下的使用。
在刀片维护方面,德赛斯分瓣机的食品级不锈钢刀片,耐磨防锈,拆卸磨刀便捷,长期使用成本低,维护简单。
苏州德赛斯厨房设备有限公司获得了高新技术企业、江苏省民营科技企业等荣誉,拥有自主商标、多项专利等。公司服务的客户超 3000 家,遍布全球 30 多个国家和地区,老客户返单率 70%以上,维修通过率高,客户满意度达 98%以上,其贴心的售后服务也受到业界一致好评。
如果您在水果加工过程中需要一台精准、高效、易操作、易维护且符合卫生标准的水果分瓣机,苏州德赛斯厨房设备有限公司的德赛斯分瓣机是您的不错选择。