详细说明
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南通市柒柒节能厨具有限公司代理高乐士电烤箱销售
电烤箱是利用箱内布置得电热管所发出的辐射热来烘烤食物，利用它我们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食物不同，箱内温度可在50-250度调节. 电烤箱是西方厨房的必备烹饪电器，也已经融入到东方家庭文化中，也成为西餐烹饪的重要特征，给一些追求时尚人士一个全新的体验，购买烤箱成为厨房发展的趋势
烘烤食物是烤箱最主要的功能但却不是唯一的用途，还有许多烹调方式都可以借助烤箱来表现。
蒸:在烤箱里防一个水盘再将材料连同容器一起放入水盘中利用隔水加热来蒸熟食物。
煮:将材料放入耐烤的大容器中加入足够的水量再放入烤箱中烘烤可达到长时间炖煮的效果。
煎:拷盘先倒入油，再放入材料，中途翻面即可
炒:先预热烤箱，材料放入铝箔纸中，倒入油与调味料拌匀，再放入烤箱中途再拌匀一次即可
二次加热我更棒
隔餐或是隔夜的食物可以利用烤箱来重新加热。另外煎过和炸过的食物如果再以原本的烹调方式加热，会吸入更多油脂，使食物腻口，美味尽失，而以烤箱改用低温来烘烤加热则可避免这种情况的发生
烤箱和微波炉的对比
| 对比点 | 微波炉 | 烤箱 |
| 加热原理 | 依靠产生的微波使食物内的分子振动产生热量进行从内到外的加热 | 靠加热器产生的热能对食物进行从外到内的加热 |
| 加热媒介 | 只能对含水分比较多的食物进行加热，而且不能使用金属器皿 | 可对任何食物进行烘烤，可选择任何器皿 |
| 烹饪食物 | 微波炉只可适度加热食物，不具有烹饪功能 | 不仅可以烘烤食物，还可能进行煮、炒等其他功能 |
| 加热均匀度 | 微波加热不均匀，接受最大微波的点会先热起来 | 加热比较均匀，尤其是在带风扇功能的 |
| 食物美味营养度 | 加热过程中食物本身的水分及营养成分丧失严重，食物的色香味都失去了 | 烤箱的加热方式不会破坏食物原有的美味，更可保留食物中所含有的水份和营养成分，烹制的食物外酥内嫩 |
| 安全性能 | 不慎出现微波泄漏，微波将会给人体造成巨大的辐射伤害，尤其是老人、小孩、孕妇。 | 无辐射伤害 |
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