发展率:对1龄前的龙虾群体，只需用牡蛎壳铺池底，不必投放人工蔽体巢穴，投喂紫贻贝作为饵料进行喂养。从2龄开始，投放四氯乙烯管作为蔽体巢穴，其投放个数是龙虾豢养数量的2倍。在养殖满2年的群体中，呈现最大体重为300克摆布的个体，龙虾每次蜕壳大约增重50%，龙虾个体在一龄初蜕壳，性成熟时的体重可达到450克，在3龄群体内，有16%达到性成熟。

　　浮游期幼体和水流:一般环境下，暴气是豢养甲壳类幼体的一项极为有效的法子，但暴气不能太强，如果采用强暴气法子，幼体头胸甲与鳃之间呈现气泡，导致幼体浮头灭亡。跟着龙虾发育的进展，幼体下沉水池后，只要不发生从底部向上强烈的水流，龙虾一般难于再浮游到海水概况。暴气如果太强，幼体体表和鳃容易被水池底部的有机物笼盖，影响幼体勾当和呼吸，引起体质衰弱。

　　龙虾发展与饵料、环境、水质及蜕壳的次数有关，曾试验各类饵料及用电刺激蜕壳，功效以新鲜虾肉喂养成长更快，比利用鱼肉豢养发展速度快1倍，在发展过程中凡是一年蜕壳2次以上，用化学药物或电刺激时可蜕壳4次，发展率增加1倍。龙虾蜕壳后，经2周新壳硬化，龙虾会再度活跃起来，此时食量大增，豢养时须增加30%的饲料量。

　　卵经20天后孵出幼苗，孵出后一天颜色变淡，22天体色透明成水色，带少许色素，触角变长，蜕壳，同时第一对尾扇之外侧均长满刚毛。从此开始摄食，首先是轮虫，食物过饱或没有摄食城市灭亡。除食物之外，还要添加维生素，幼体才能持久保留。