青饲料发酵的方法:各种秸秆发酵方法基本相同

　　1、把玉米秸秆切短，长度以养牛5厘米~8厘米、养羊3厘米~5厘米为宜，而养猪需粉碎，这样易于压实和提高微贮窖的利用率及保证贮料的制作质量。

　　2、储存的容器可选用水泥青储池或土窖，底部和周围铺一层塑料薄膜，小批量制作可用缸或塑料袋、大桶等。

　　3、秸秆含水量控制在60％左右，在秸秆中加入微生物活性菌种，发酵7天左右使玉米秸秆发酵后变成带有酸、香、酒味家畜喜食的饲料。

　　利用微生物发酵菌种将玉米秸秆中的纤维素、半纤维素降解并转化为菌体蛋白的方法，也是今后秸秆饲料粗纤维利用的趋势。加入微生物发酵剂储存秸秆称之为微贮。青储或者黄贮也是加此种发酵菌剂。

　　青贮饲料是保存青饲料最好的方法，这一点在全世界都是公认的。青贮饲料对营养（主要是指维生素营养）的损失可控制在15%以内。青贮发酵后，青饲料的营养是增加的，第一是因为消化吸收率提高了，第二是产生了大量的乳酸菌等功能性物质，第三是粗纤维得到部分分解，提高了能量，对单胃动物来说能量更高了；不需要另外添加维生素了。

　　玉米秸秆发酵后的好处:

　　1、本产品可用作各种农作物秸秆、树叶杂草、瓜藤等废弃物的发酵储存，以及各种糟粕及菜饼粕、棉饼粕的脱毒发酵储存。（玉米秸秆可做青储、黄贮等）

　　2、缩短秸秆饲料青贮、黄贮成熟时间，提高饲料存贮质量。

　　3、改善饲料适口性，饲料质地柔软，有醇香、酸香、果香味，采食量提高20%-40%，采食速度提高20%以上。

　　4、抑制腐败菌生长，防止草料发霉、腐烂。

　　5、降解干物质和粗纤维，提高饲料消化率。

　　制作青黄饲料注意事项:

　　1.青秸秆或者干秸秆都可制作。一般制作青贮的原料水分含量应保持在65%-70%,水分高了可加些麸皮、玉米面或者稻糠吸水，水分低了要加水。

　　2.原料要有一定的糖分含量。一般要求原料含糖量不得低于2%。

　　3.青贮过程要快。缩短青贮时间最有效的办法是快，一般小型养殖青贮过程应在3天内完成。这样就要求做到:快收、快运、快切、快装、快踏、快封。

　　4.压实。在装窖时一定要将青贮料压实，尽量排出料内空气，不要忽略边角地带，尽可能地创造厌氧环境。在池子的上方可用沙子或者黄土压实。

　　5.密封。青贮容器不能漏水、露气。一定要注意后天的维护工作。

　　对于豆粕，麦麸，米糠，玉米，骨粉之类的精饲料，如果是喂牛羊反刍动物的，则千万不要去发酵处理了，直接喂即可，最好是与粗饲料（指秸秆，青干草，微贮秸秆，青贮饲料等）搅拌后一起喂。这样喂得效果更好。

　　可发酵各种植物秸秆饲料，用于喂牛、羊、驴、马、骡、鹿、 猪、兔、鹅、鸡、鸭、驼等素食动物。秸秆饲料适口性大大增强，可消化营养含量显著增大。通过功能微生物的发酵、降解和转化等作用，秸秆中的粗纤维、半纤维素、木质素中的植物蛋白转化为动物蛋白，并分解成单糖，同时也使氨基酸含量增加，因而容易被畜禽的胃肠吸收利用。长期实验表明，长期饲喂发酵饲料可大大的节省饲料成本。用发酵剂对秸秆进行发酵转化处理，秸秆的粗纤维含量比不发酵的秸秆成倍降低，粗蛋白含量比不发酵成倍提高，干物质的消化率提高40％以上，而且具有酒香气味，适口性大大增强、采食率高达98％以上，比不发酵能节约秸秆30%以上。大大增加养殖效益。

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