肉桂酸苯乙酯

　　英文名称: Phenethyl cinnamate

　　CAS号: 103-53-7

　　分子式: C17H16O2

　　线性分子式: C6H5CH=CHCO2CH2CH2C6H5

　　分子量: 252.32

　　纯度: ≥99%

　　EC号: 203-120-3

　　性状:白色结晶,具有类似玫瑰膏香香

　　熔点:54-58℃

　　闪点:113℃

　　折射率（ND20）:1．559~1．561

　　相对密度: 1．045~1．048

　　酸度: ≤1mgKOH/g

　　化学性质:白色晶体或无定形粉末。呈玫瑰似甜香,稀释后似李子香。用途:该品是香料的定香剂。用作中间体，也用于有机合成。

　　产品可能会受季节和原料市场的影响，价格会有小幅度的波动

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　　发货方式:通过快递物流等运输方式，或按客户要求发货。

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　　溶于热乙醇和油类,溶于乙醇但略生浑浊,不溶于水

　　用途:天然肉桂酸乙酯存在于沙枣花、天然苏合香中具有似水果的香，气息清而甜润，有东方香 调。与香紫菌及天然果子精油合用效果较好，用于 香粉、香水、香精中更佳。食用杨梅香精中亦可使 用，气息清而甜润有东方香调。合成的肉桂酸酯主要用作食品和化妆品的香料。肉桂酸乙酯可用作香精的定香剂和增稠剂使用。