详细说明
哎呦咪小话梅采用广东话梅为原料加工而成,口味酸甜,又有一点咸咸的味道,可生津止渴健食开胃,是一种美味休闲的好食品~~~~~
哎呦咪九制话梅制作工序复杂,“十蒸九晒,数月一梅”,要经过选料、盐渍、漂洗、晒制、浸渍、晒坯、喷油等多道工序最后成为肉厚干脆、甜酸适度的话梅。这种话梅如果贮藏得好,防潮防蛀,可保存数年而不变质。
李时珍在《本草纲目》中写道:“梅,血分之果,健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽。
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