详细说明
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黄金果有机野生山茶油
净含量:2L*2
黄金果茶油产于国画大师傅抱石故里江西新余。采自深山幽谷,以高山木本植物野生山茶果为原料,历经秋、冬、春、夏、秋五季之雨露,尽吸天然养分,日月精华。经过先进的物理冷压榨工艺榨取,完全保留了油茶果的天然营养成分及其活性物质,是纯天然原生态的高级食用植物油。故堪称“仙山奇果·黄金果”。
常用食用油的特点
品类 | 饱和脂肪酸 | 多不饱和脂肪酸 | 单不饱和脂肪酸 | 特点 |
茶油 | 10% | 10% | 80% | 稳定性好,耐高温,不含胆固醇及转基因成分,无化肥、农药污染,富含单不饱和脂肪酸 |
橄榄油 | 12% | 10% | 78% | 稳定性好,耐高温,不含胆固醇,富含单不饱和脂肪酸 |
玉米油 | 14% | 57% | 29% | 口感好,义吸收,耐高温,进口原料可能有转基因原料,易受黄曲霉素感染。 |
花生油 | 21% | 30% | 49% | 营养成分比较全面,维生素丰富,有花生芳香但较油腻,易受黄曲霉素感染。 |
任何一种食用油都同时含有饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸这三种脂肪酸,只是在不同的食用油中各种脂肪酸的含量比例不同,最终导致其营养价值的不同。下面是三种脂肪酸的简单介绍:
饱和脂肪酸:摄入过多,会增加血液中胆固醇的含量并使血液粘稠,引起心脑血管疾病。
多不饱和脂肪酸:多不饱和脂肪酸细分为亚油酸和亚麻酸。有降血脂、降胆固醇、促进脑发育等功效。但多不饱和脂肪酸稳定性差,极易被氧化,在体内产生过氧化物,对健康不利,同时,它在降低胆固醇时会把好的胆固醇和坏的一起降低,此外,多不饱和脂肪酸有抑制免疫功能的作用。因此富含多不饱和脂肪酸的油不适宜大量食用。
单不饱和脂肪酸:单不饱和脂肪酸有降血脂,降胆固醇的功效,单不饱和脂肪酸只会降低不好的(LDL)胆固醇,而把好的(HDL)胆固醇留下来。单不饱和脂肪酸不具有多不饱和脂肪酸潜在的不良作用。
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