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名称：脱水猴头菇。
供应商：南京赤霄食品有限公司
价格：面议
最小起订量：1/
地址：南京下关龙江路135号
手机：13675105883
联系人：吴依建 （请说在中科商务网上看到）
产品编号：148921927
更新时间：2019-11-10
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猴头菇与熊掌、海参、鱼翅同列“四大名菜”。菌肉鲜嫩，香醇可口，有“素中荤”之称，明清时期被列为贡品。
猴头菇是齿菌科菌类，菌伞表面长有毛茸状肉刺，长约1～3厘米，它的子实体圆而厚，新鲜时白色，干后由浅黄至浅褐色，基部狭窄或略有短柄，上部膨大，直径3.5～10厘米，远远望去似金丝猴头，故称“猴头蘑”，又像刺猬，故国内外又有“刺猬菌”之称。
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