当下很多朋友自主创业仍然把目光锁定在餐饮业，因为餐饮业成本小，门槛低，回收又快，店面装修上可简修，只要卫生干净就能吸引大批顾客，牛肉板面也是自主创业者们不错的选择。

　　在门口支起一个大锅，把面条用机子压成宽面条或细面条，可根据顾客喜好，小碗六元赠送一个鸡蛋，大碗七元赠送一个丸子，在中餐、晚餐放在店外的小桌子上立刻坐满了来自不同消费群体的吃客，这些人之中有民工、学生、公司职员，也有懒得回家做饭的白领人士。几块钱的面，随到随吃，随吃随走，而且满满一碗，实惠是回头客们最知心的话题。

　　下面再由牛肉板面培训网的小编向您盘算一下投资成本。

　　（1）店面的选址:租一间30-50平米的房间，位置可选择在客流量大的医院附近，或城市广场边邻，或学校、小区附近，这样可保证每天的客流量。

　　（2）面的制作:可手工制作，也可使用专门的机械，四季皆宜，适合各年龄段人群。

　　（3）口味多样，式样齐全。

　　（4）一碗牛肉板面的成本也就一元左右。

　　如果您要学习牛肉板面的配料、做面、卤鸡蛋等专业正宗的制作流程，或者加盟，请到百吉利餐饮培训中心来。