详细说明
人造肉机是厂家直销,荣获国家专利,质量可靠,品牌卓越,购机后24小时内调试好发货,整机出场,到家后插上电源即可使用,服务好打电话即可免费获取机器资料仿手工豆腐皮机,机器终身保修,1年内免费更换内部零件!
人造肉机器型号
HD-A型机:半封闭电控(型号旧,产品单一,能耗大,暂不推广)
HD-B型机:半封闭二代电控(型号旧,产品单一,能耗大,暂不推广)
HD-C型机:全封闭耐用加热圈,产品新三代电子控温
HD-D型机:全封闭四代电子控温、自动下料
(注:HD-C\D)品种多、花样多、功能多、免漆板包装
HD-E型机:不锈钢包装全封闭的四代电子控温(自动下料器、品种多、花样多、功能多)
HD-F型机:不锈钢包装,主机轴加大加粗型机,内外加热,会大批量加工,产量大需配5.5-7.5KW电机
拌面机600元,自动切断机3600元(带两部调速电机),粉碎机780元
如需另外生产豆腐丝、鱼刺丝、羊肚丝、腐带、海螺肉每种应需加1200元
人造肉机的性能特点
简便快捷:自动化操控,性能稳定可靠、操作简单快捷、一台设备只需一人操作,省时省工省力,能轻松快捷地实现多任务易处理的目的。
营养保证:该机能有效地避免蛋白质受到破坏,生产出的人造肉营养成份和鲜香口味有保证。
品质保证:宏大科创牌人造肉机采用优质不锈钢材料制成,保证了人造肉机的使用质量及设备的使用寿命。降低投资成本。
清洁卫生:采用符合国家食品卫生标准的优质材料制造,有效保证了人造肉机的清洁光亮,便于清洗。
豆皮机生产工艺流程:
1、大豆清选:收购的大豆通常有不同比例的霉豆或杂质,应通过选豆机或手工将其全部选出方可使用。选豆机又称螺旋筛,使用时应注意调整大豆的流量,流量过大,选豆不精;流量小、效率低下;一般应控制在150-200公斤/小时。
2、大豆脱脂:使用螺旋式榨油机脱脂前,要仔细阅读使用说明书,掌握操作要领。要让榨油机空转5分钟左右方可徐徐下豆,亦不可在冷车时大量下豆,这样会卡住机器,损坏机器。大豆出油率为11.5%-12.5%,豆粕的残油率控制在5%-6%。
3、豆粕粉碎:用进锤式万能粉碎机即可粉碎,选用的筛片密度为80-100目之间,这样粉碎成的豆粉所生产的豆筋质量最好。
4、豆粉拌水:豆粉与水的比例为2:1,利用搅拌机充分搅拌,直至外观呈潮湿颗粒,手抓成团,松手即散为宜。
5、将和好豆面放入自动下料器里,加温自动挤压成形。