山东一工酿酒设备有限公司是一家致力于酿酒设备、储酒罐的专业制造商，公司集研发设计、生产销售服务于一体，以市场消费需求为导向，用先进的技术、科学的管理、卓越的产品品质、快捷周到的售后服务，为广大用户提供工艺咨询、平面设计、安装调试、技术培训和产品改造和升级等配套服务。

　　多功能白酒蒸酒设备

　　（包括蒸煮锅、导气管、冷凝器等）

　　型号:306（多功能白酒蒸酒设备）

　　材质:优质级食品304不锈钢

　　产品介绍

　　设计原理

　　本产品采用食品级304不锈钢制作，能有效提高粮食糊化时的热交换效率，并且能避免酒中出现重金属含量超标的情况。设备采用特殊结构设计，既可以蒸馏传统固态发酵酒糟，还能蒸馏液态发酵醪液（如生料发酵醪液，米酒、白兰地等），满足不同的酿造工艺。除作为白酒蒸馏工艺的提纯设备以外，还可以进行白酒酿造的糊化工艺，集蒸酒、糊化为一体，节约设备成本。

　　特点及应用范围

　　本设备为生熟两用锅，锅底进气管开孔朝下，底部设置缓冲带，保证做液态蒸馏时不出现糊锅的现象。

　　设备使用范围广，既可以做熟料蒸馏，又可以做生料蒸馏，并且集泡粮、初蒸、闷水及复蒸于一体，大大简化了操作流程，节约劳动力成本。

　　采取304食品级不锈钢作为原材料，提高了传热效率，同时减少了酒中重金属的含量，底部进气采用十字环形盘管，出气孔朝下，甄篦以下蒸汽分布均匀，保证蒸粮及蒸酒时上气均匀，保证酒质，粮食受热均匀，保证糊化程度一致。

　　设计专门的闷水进水口，在熟粮闷水过程中粮食受热均匀，保证甄中底、中、面三个层次的粮食糊化程度相同。

　　甄盖安装温度计，保证在蒸酒过程中监控蒸馏火力大小，以确保酒质。

　　适用范围

　　可广泛用于小型酒厂酿制白酒。该款小型酿酒设备体重轻便，省人工省燃料，操作简单，上手快，同时采用独家蒸汽设计，白酒出酒率提高10%。