大豆榨油机压榨原理采用的是物理压榨，油料在进入榨膛以后，在高温高压压螺杆挤出后，纤维的油料作物的破坏，从而挤压出油，当原油中含有大量柴油和原油通过输油管线渗漏。如果温度控制不好，油挤压时将排放大量的油渣，老式榨油机油线间隙过大，大量的油渣将原油流动，即使是通过滤油机过滤后，会有大量的沉淀物。如果温度控制不好，油料在被挤压的时候会一起冒出大量油渣，老式榨油机的油线间隙过大，大量油渣会随着毛油流出，就算经过滤油机过滤，还会有大量沉淀物。而新型榨油机的温度控制更精准，油线采用的是三组变换间隙从30丝--20丝--13丝的间隙变换，这样的话，冒渣量要比老式榨油机低百分之70以上。这就是新型榨油机对油质的影响。

　　大豆榨油机产品特点:

　　1、生榨油营养价值高:维生素A、E几乎没有损失，其他活性物质含量高。

　　2、生榨油经过精过滤等简单处理，即可达到国标1-4级油标准。

　　3、油饼蛋白质几乎没有变性，营养价值高。

　　4、占地面积最小、设备投资最少，是一款不产生大气污染的榨油机。

　　5、将原料加热到50度左右，油和油饼质量不会下降，机器加工量可以提高。

　　大豆榨油机操作工艺:

　　操作工艺一:油料清理--第一遍压榨--油饼提升--第二遍压榨--真空过滤

　　操作工艺二:油料清理--炒料--第一遍压榨--油饼提升--第二遍压榨--真空过滤

　　特点:

　　大豆榨油机主要由电器控制、自动加热、调整、传动和真空滤油等部件组成。榨螺由合金钢经渗碳处理，增强表面硬度和耐磨性；榨排经平面磨床磨制，保证油线精度，提高出油率；配电、真空、自动加热等标准部件，选用国内知名品牌，优化机器配置；机器表面采用不锈钢及镀铬处理，符合食品卫生标准。