黑鲷

　　黑鲷，学名为Acanthopagrusschlegel，俗称有海鲋、青鳞加吉、青郎、乌颊、黑毛、乌翅、黑加吉、黑立等。广东人俗称黑鱲或黑(鱼立)台湾又俗称黑格乌格，而港澳和珠海钓友亦喜爱称作黑鬼黑沙黑牛牛屎。

　　黑鲷为喜好钓鱼者评价甚高之鱼种，而其在寒流期间，未见冻毙之情况下，可知它们是相当耐寒之鱼类，目前已经成为海水鱼饲养业者一重要之养殖对象。黑鲷属于温，热带沿岸杂食性底栖鱼类，喜栖息于砂泥底之内湾水域，和礁岩砂岸交会的水域，有时会进入河口，幼鱼期全为雄性，到了3~4年后，才转变为雌性，生性敏感多疑，警戒性强。黑鲷对盐分的适应能力亦很强，可以在任何盐度的水中饲养，黑鲷之成长速度甚快，对水温之适应能力亦强，水温介于l0℃~32℃时，均能适应生存，性杂食偏肉食性，喜欢吃有壳的贝类，小型蚝类，小型虾蟹等，大型的黑鲷，比较会晚上才上岸觅食。