时间:2017-03-23 14:59
使用优质的原物料
coco奶茶店的主原料不外是红茶、绿茶、水、糖、奶精、珍珠及一些调配料,建议您在挑选原物料时注意品质的保证。很多开coco奶茶加盟店的业者都有一种错误的观念就是舍不得在原料上精挑细选,事实上用好原料来款待顾客,不但不会增加多少的成本,还可以抓住顾客的胃,这才是真正的经营奶茶店的成功之道。
店铺定位明确
设定coco奶茶加盟店的经营特质:coco奶茶加盟店属于定点贩性质,也就是说你固定把店开在哪里就是哪里了,所以店主们必须针对奶茶店地点附近环境加以分析,了解周围消费群体的特性,再来展开一连串的营运活动;因为营业额是靠来店内的消费者每次的消费额累计起来的,所以菜单规划要=是相当重要的。提供那些菜单是经营者在定位时不可忽略的工作。
塑造良好店面形象
店面的形象可以透过点餐的类别、色彩别、规格别、设计别乃至价格别做成有效的组合与搭配,并经由店内标示与POP的辅助效果,形成简单易选的用餐空间,因此必须透过人员、商品、器材与设施全盘性的组合运用,才能达成奶茶店的贩促效果,进而塑造一家奶茶店精神、感情之流露的特有形象。