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Coco奶茶教你开奶茶店前怎样做市场调查

时间:2017-03-22 14:19

  市场饱和度:所谓市场饱和度就是指一定范围内供求的关系,根据最基本的经济原理,如果说供>求,那么该地区的奶茶市场已经相当的饱和了,这样的销售会进入举步维艰的地步;如果说供

  对于竞争对手们的调查。除了看竞争对手数量外主要集中在几个方面:价位情况、奶茶饮品的种类、服务是否周到热情、她们是如何吸引顾客到奶茶店里消费的、它们的经营特色在哪里、又有哪些不足。总之对竞争对手的考察主要集中在对方经营情况的考查上。

  对主要消费群体的调查。俗话说顾客就是上帝,要想服务好上帝就要了解他们的需求。需要做一定的调查:了解这一区域内顾客的群体都有哪些,年轻时尚一族居多还是其他人群较多;消费群体的具体的需求有哪些,他们能接受的价格在什么范围内;在调查过程中就了解顾客的要求,奶茶店开起来后才会得到顾客的认可。