您的位置:商铺首页 >> 行业资讯 >> 详情

教你做一款美味的双皮奶

时间:2017-03-21 14:39

  双皮奶是一种著名的粤式甜品,起源于中国广东,甘香嫩滑别具一格。双皮奶上层奶皮醇香甜爽,下层则是香滑润口。香气浓郁、入口嫩滑让人唇齿留香。

  那么coco奶茶加盟店又是怎么制作双皮奶的呢?答案就是双皮奶粉、精选奶粉、葡萄糖、蛋黄粉,严格按比例调配而成,今天小编就为大家讲解一下双皮奶粉的使用方式。

  食用方法:

  第1步:先将1000g水倒入锅中烧开(喜欢奶味重些的朋友可以加牛奶制作,加多少牛奶的重量,就要减多少水的重量哈)

  第2步:将100g白糖,100g双皮奶粉倒入锅中,边煮边搅拌要定向搅拌,煮开后再煮1到2分钟左右即可。(确保粉颗粒都溶解)

  第3步:将锅中的双皮奶倒入容器里(碗、杯子),静置30分钟左右待冷却凝结后,再放入冰箱中冷藏40分钟左右即可食用。

  食用前可放入红豆、花生等,搅拌后一起入口。

  制作双皮奶的比例是1:1:10(100克粉、100克糖、1000克水),记得是重量不是容量哦,不能一杯粉加九杯水的哦,因为粉是很轻的!如果家里没称,就一杯粉放相同容量的水5-6杯就可以了哦!

  如何利用双皮奶粉制作双皮奶你学会了吗?你能做出和coco奶茶加盟店一样口感的双皮奶么?