第一:学校增多生源减少

　　2000—2008年期间，是高校扩招的疯狂时期，许多大学人满为患。但随着全国各地的办学热兴起，各高校的分校区成立，学生分流严重。一个老板指着自己店铺对面的宿舍楼告诉记者，以前那几栋宿舍楼都住满了人，有7000多人，但现在还有大约1/3的房间是空的。为了明年扩招，学校又在南区建了新宿舍楼，新生以后会去那边住，明年生意还会差一些。另一个老板则告知记者，自己所在的大学本来今年计划招新生10000人，但有消息传出只招了8000人，开学那段时间明显感觉不如以前。

　　第二:学生品牌意识增强消费理性

　　一个多年经营学校饮品店的老板认为，饮品行业整体的快速发展也是主要原因。现在大学生接触的饮品店比10年前多的多，他们的要求也越发的高。以前一杯用茶包加果糖的饮料就可以大卖，但现在很少有学生为此买单。买奶茶还会看谁家用的是牛奶、谁家的杯子好看、谁家的服务员漂亮、帅……

　　学生的品牌意识也非常强。以前自创品牌的饮品店生存机率还是很高的，但现在生意好的大多还是连锁店。有些早几年开店赚到钱的老板比较聪明，会在一个大学城内或者一个学校内开几个店，虽然不是全国品牌，但在一个区域内也算是熟脸，自然形成了一些品牌效应。多个学生消费者表示，他们在购买饮品时往往会看谁家生意好、有无促销。若都差不多，便会比较价格、品牌是否熟知、店面装修等等。并且会促成他们购买的多是朋友介绍、品牌知名度、价格三个因素。

　　第三:铺面增加竞争激烈

　　学校周边新增铺面、商业体对生意的影响也是非常大的。一个老板表示，以前学校能消费的地方很少，那时候赚钱确实容易。但现在无论是学校里、还是学校外的铺面、档口都大大增加。学校外面许多铺面都不正规，是附近村民违规搭建招租的板房，去年被拆了，今年又搭起来了。学生就那么多，以前一条美食街可以做几个学校的生意，现在是几条美食街做一个学校的生意，生意自然会差许多。