快乐柠檬奶茶，坚持每一杯奶茶的用心良苦，让每一位顾客感觉更健康、更美味的奶茶的想法，在短短的五年的快乐柠檬的小商店的大型购物区的发展，珍珠奶茶在台湾时尚精品连锁公司茶饮料有近二百家门店。悠久的奶茶文化，快乐柠檬饮料在2006进入中国市场，旨在通过提供精品茶饮连锁加盟服务，让更多的中国人从台湾茶文化的高品质商店的经验。正是在这样的背景下，小编这样开奶茶店的经营计划，希望能帮助创业者。

　　（二）项目介绍

　　“品牌是质量的保证”。虽然有人说不迷品牌，但他们还是同意这一说法。开一个品牌的奶茶店会让消费者喝得更放心，而品牌效应一方面可以帮助创业者减少很多创业阻力。快乐柠檬始终坚持以质量和健康产品的发展，成为特许经营的原则，知名品牌的茶，酿造健康，美味和放心，最好的饮料茶是流行的追求。

　　（三）市场展望

　　目前，奶茶都是现做现卖，是年轻势力、都市白领最喜欢的饮品之一，喝奶茶已成为一种时尚潮流。而随着奶茶的普及，他们对奶茶的需求会越来越大，奶茶的市场也会越来越广。一年四季生意红红火火，没有一天是淡季，市场的起伏不会太大，一年四季生意都有保证。

　　快乐柠檬目标消费者是年轻的城市白领，与奶茶消费的主流相结合。它的市场细分是市场的终结，突出了质量。随着人民生活水平的提高，他们对质量的要求越来越高，质量差，单一的奶茶的口味必然被淘汰，奶茶往往是质量的必然趋势。

　　该行业的现状

　　奶茶饮料行业是不断发展，产品种类繁多，奶茶，因为各种各样的口味，发展迅速。随着台湾珍珠奶茶的出现，奶茶迅速风靡全国，各种奶茶店在城市的街道上如雨后春笋般涌现。经过十多年的奶茶的演变，消费者更合理的消费茶，而且还更加注重奶茶的质量。这使得奶茶店的发展速度有所放缓，奶茶的质量也有了更为复杂的奶茶投资者。

　　奶茶店加盟的快速发展也意味着奶茶的激烈竞争。奶茶也在朝着方向相反的两个方向:一是中低档奶茶店赢得更多的客户，价格低，价格战；另一种是拼的高档奶茶店的质量，质量好，环境好，价格高。都有自己的消费群体，但奶茶的消费者更多的中产阶级。因此，适度的价格，质量有保证的奶茶店将会更受消费者的青睐。