麻辣烫教学内容:                 

　　1.麻辣烫各种花椒，辣椒香料的识别和选用以及前期加工。

　　2.麻辣烫油的制作工艺教学，炼油的步骤。

　　3.麻辣烫底料的配方制作以及保管。               

　　4.麻辣烫底汤的制作以及保管。

　　5.麻辣烫各种菜品腌粉的配方教学。

　　6.麻辣烫各种菜品的教学，包含冒牛肉，冒毛肚，冒鸭肠，冒宽粉，冒脑花，冒午餐肉，冒鸭血，冒菌类，冒各种荤菜素菜市面上流行的均要进行教学。

　　7.麻辣烫味型教学，包含火锅味型，清油味型，酸辣味型，三鲜味型教学。

　　8.麻辣烫底碗碗碟调味技术教学。

　　9.免费进行学员开店答疑，指导店面装修，布局，前期投资回报率分析，保本经营技巧

　　湘味轩培训中心拥有多年培训经验，名师辅导，让您创业无忧，全国拥有100多家分点！真正美食界的王者，秉承着一对一教学模式！技术包教包会，不限定学习时间！学技术，就选湘味轩！所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大的创业人士的一致好评。

　　我们承诺。技术包教包会，学会为止。

　　学习时间:早上九点到下午六点，一次性收费，传授配方，真材实料，毫无保留，名师手把手教，学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同教学。一人报名可以两人学习。学两个项目送两个项目，学三个项目送三个项目。

　　六大保障

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　　2. 所有产品技术只有简单实用的操作，绝不教授高深复杂，故弄玄虚的技术。

　　3. 所有产品技术全部经过市场验证，绝不教授没有经过市场检验的配方！

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