长沙湘味源竭诚为学员提供一流的教学设施，教学服务，中心素以应用能力和技能技巧培训为特色，培养学员具有多技能和专业特长的就业能力，培训中心所采用的独特的教学方法和培训手段，受到广大的用人单位的一致好评。培训中心宽敞明亮，设备齐全，所有项目均由老师亲自示范，一对一操作模式，包教包会，包您满意，并免费提供开店指导一站式服务。 

　　酸辣粉介绍: 

　　湖南哪里可以学酸辣粉.长沙

　　酸辣粉流行于渝川黔地区。特点是“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”。酸辣粉分为两种:一种为“水粉”，即用红薯淀粉自己调配制作的；另一种为“干粉”，即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便，一般都采用干粉的制作方式。而“水粉”的调制操作复杂。 

　　湖南湘味源美食酸辣粉培训特色: 

　　湖南湘味源的酸辣粉技术，正是在重庆酸辣粉的基础上,根据自己多年做酸辣粉的经验，潜心专研，反复实验，柔和四川的尖辣，加上湖南风味，口味独特，汤料鲜美。

　　酸辣粉培训项目:   

　　1---酸辣粉粉条的选用与泡制 

　　2---汤料的比例配方和熬制的方法;

　　3---红油的制作与中药的应用 

　　4---果子油的制作 

　　5---肉沫、肉酱的加工方法;

　　6---七香麻椒油的加工方法;

　　7---特制榨菜的制作 

　　培训课程安排 

　　理论学习: 

　　1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。 

　　2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。 

　　3.店铺经营小技巧，轻松创造财富.

　　联 系 人:李菲

　　优惠活动:你学两样给你第二样半价，学四样我只收你两样的学费，学六样只收你三样的钱，收高送低，过来提前打电话预约

　　湘味轩餐饮小吃培训免费加盟  

　　企业文化:培养“汇集天下名吃，培养创业精英”的为己任 

　　企业宗旨:发掘和弘扬中华特色小吃文化，使更多人通过经营特色小吃创业成功  

　　企业目标:打造特色小吃连锁第一品牌

　　企业精神:勇于进取，勇于创新，追求卓越 

　　经营理念:社会效益和经济效益并重；企业、员工、联盟者三赢.

　　经营策略:专心、专注于特色小吃行业并取得zui大成功  

　　我们热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌! 打造小吃航母!