湘味轩项目简介

　　泡椒凤爪又名泡椒鸡脚，水晶鸡脚，白云鸡脚，是一种凤味独特的开胃产品，也是工艺特殊的一种产品，近年来，很受人们的欢迎。泡椒凤爪特点是酸辣爽口，味透入骨，作为一种凉拌小菜，下酒菜是一个不错的选择。而且加工制作泡椒凤爪无需设备，手工就可以操作完成，极大的降低了创业者的投资风险，即可作为辅菜来经营，也可以作为主菜来运作，是一个小本创业致富的好项目。

　　湘味轩培训内容

　　一:鸡脚的选择，如何选鸡脚，什么样的鸡脚合适制作成为凤爪，什么样的鸡脚成本最低；

　　二:鸡脚的前期去腥处理，原料处理的操作；

　　三:各种辅料的认识及选择；

　　四:泡椒凤爪的制作秘方和制作工艺；

　　五:泡椒凤爪操作的要点及注意事项；

　　六:泡椒凤爪的保存和开店的设计等；

　　七:免费赠送泡椒耳丝的做法。

　　湘味轩承诺

　　一:学员可以先考察，实地参观现场；

　　二:满意后再报名

　　三:好好吃明码收费，除学费后，中途没有任何添加费用（材料费包括在学费里）

　　四:确保每一位学员百分百学会，学习时间不限制，学会为止；

　　五:确保每天现场实践现场操作练习，一对一教学，手把手教会；

　　六:确保传授正宗配方；

　　湘味轩承诺

　　学员可以先考察，实地参观现场；

　　确保每一位学员百分百学会，学习时间不限制，学会为止；

　　确保每天现场实践现场操作练习，一对一教学，手把手教会；

　　确保传授正宗配方；

　　确保技术升级免费上课培训；