湘味轩项目简介

　　裕丰煎包称包子为生煎馒头，生煎馒头可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。

　　生煎用的是半发酵的面粉包上鲜肉和肉皮冻，一排排地放在平底锅里油煎，在煎制过程中还要淋几次凉水，最后撒上葱花和芝麻就大功告成了。其底部色金黄、硬香带脆，馒身白色，软而松，肉馅鲜嫩稍带卤汁，咬嚼时还有芝麻或葱的香味。以出锅热吃为佳。生煎馒头原为茶楼、老虎灶（开水店）兼营品种。馅心以鲜猪肉加皮冻为主。 上海生煎包美味秘笈:底酥、皮薄、肉香。一口咬上去，肉汁裹着肉香、油香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道一级。 

　　培训项目 / 快餐面点培训 / 裕丰煎包培训

　　湘味轩培训内容

　　1、煎包的系统讲述；

　　2、煎包原料的选购；

　　3、煎包食材的预加工；

　　4、煎包加工的基本标准；

　　5、煎包的工艺步骤；

　　6、煎包经营定价原则；

　　7、系列调味品及原料的货源渠道；

　　8、经营选址与 生意技巧,投资分析，经营管理。 

　　湘味轩承诺

　　学员可以先考察，实地参观现场；

　　确保每一位学员百分百学会，学习时间不限制，学会为止；

　　确保每天现场实践现场操作练习，一对一教学，手把手教会；

　　确保传授正宗配方；

　　确保技术升级免费上课培训

　　请花十秒钟时间联系我，绝不会让您失望:

　　长沙湘味轩美食培训机构

　　联系人李菲

　　此号码加微信，了解实时培训动态

　　一次性收费，100%传授配方，100%真材实料，100%毫无保留，老师手把手教， 学员全程亲自动手操作，确保让您真正学到技术。欢迎您实地参观，满意后再签订合同。

　　培训学习方式:

　　老师手把手一对一教学，学员亲自动手操作，只需要按照我们湘味轩为你提供的配方配制，就一定能够做出跟老师做的一样味道的美食。

　　培训学习时间:

　　上午9:30-17:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为2-3天左右，视个人学习能力而定。