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　　长沙湖南湘味轩项目部负责人:李菲

　　要到哪里学做广式砂锅粥，贵州有吗

　　砂锅粥培训学费:

　　潮汕砂锅粥培训全套技术学费原价是1200元，关注微信可适当优惠！传授潮汕砂锅粥全套技术，潮汕砂锅粥调料配方传授，各种口味的砂锅粥的制作学习，潮汕砂锅粥调料采购渠道，潮汕砂锅粥开店经营问题的解答等等。

　　锅粥培训项目介绍:

　　煲粥还不简单吗:先将米淘好后，放下煲中煮熟就可以了。煲粥是我认为最简单的一种烹饪方法了，不会做饭的人都可以简单做出来。在广东有一种很有名的粥品——潮汕砂锅粥。

　　潮汕砂锅粥它起源于潮汕地区，沿海一带海产品丰富，所以当地人连煮粥都是以海鱼为原材料的，其风格独树一帜，受到全国各地人们的喜爱，在全国都有着不少的砂锅粥店。潮汕砂锅粥最大特点是以海鲜风味见长，是粥中的一大分支。

　　潮汕砂锅粥培训项目，粥如其名，就是用砂锅、生火明火煲粥，在粥成七分熟的样子的时候，加入海鲜原材料及相关配料煮制而成。对于潮汕砂锅粥的制作，选“煲”与选“米”，都是必须要注意的。正宗的潮汕砂锅粥都是要现点现煲，完美把握火候的。对于煲粥最难掌握的是火候和始终如一的完美口味，所以一个粥店最难得的是煲粥师傅的手艺。

　　潮汕砂锅粥培训内容:

　　1、砂锅粥所用大米的选料、前期处理，各种调料的基本认识和比例搭配；

　　2、各种河海鲜、禽类、蛇、蛙、龟、鳖等的品质鉴别、加工方法、保管方法；

　　3、煮粥火候和基本操作流程的掌握；

　　4、潮州卤水配方和制作等等。

　　砂锅粥培训学习方式:

　　按照潮汕砂锅粥制作标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，在实操间反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

　　五、砂锅粥培训学习时间:

　　上午9:00-17:30，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午来，当天即可安排学习项目课程，不需要刻意等待！），现场教学、手把手教、亲手操作、学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。

　　长沙湘味轩所有项目均实行随到随学、包教包会、实际操作学习原则，一般三到七天学会，不限定学习时间，节假日不休，三年技术免费升级，因本公司成立多年，价格略有变化，所有项目价格已实际电话咨询为准，公司单项价格一般在600到1600左右的价格，公司培训早餐系列技术、快餐系列技术、夜宵系列技术培以及各种特色小吃美食，湘味轩总部招生负责人李经理温馨提示您:一份学费可以两人前来学习，现有学二送二优惠。

　　我能查询下贵公司的营业工商执照吗？

　　答:请点击“长沙工商管理官网”

　　入学条件有哪些？需要带哪些物品？

　　答:只要你是身体健康、品德端正、无不良嗜好、无传染性疾病、有志从事饮食创业或饮食行业工作的各界人士都可报名，学员来校报名只需携带身份证或其它有效身份证明。

　　你们这边可以先品尝再学习吗？

　　答:是的，没有金刚钻，我们不会揽瓷器活的。