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鸡翅包饭小吃技术去哪里学

时间:2016-06-26 16:34

  湘味轩鸡翅包饭,做工细腻,配料考究,重新难以超越的纯正口感,业界首创,市场唯一;几大系列,营养搭配,人气爆棚,蔬果鲜肉,多种口味,东西南北通吃,男女老少皆爱

  米饭充分吸收了肉汁的鲜美,鸡肉又融入了饭粒的香甜,色泽金黄的鸡翅和粒粒饱满的饭粒进行了完美组合,肉香浓郁,米粒甜糯,不油不腻,造就了鸡翅包饭的爽口美味。

  在厦门小吃店里你可能吃过蛋包饭,但鸡翅包饭你吃过吗?把糯米、香菇、虾仁等塞满在没有骨头的鸡翅里,原本瘦扁的鸡翅搞得像肥嘟嘟左卫门那样,俏皮可爱,狠下心去咬上一口,那味道直现在都还在我的脑海中回荡,不过这个道菜可是功夫菜,可以做点心,也可以当做菜,想要掌握好这道菜可是得狠下心来认真专研才是。

  四省四无

  四省四无--轻松快速赚钱

  省=赚  无=利   以小(省)博大(利)

  省空间——台面简单操作,不需要厨房,使用面积大大减小,空间利用大大提升!

  省装修——时尚风,重装饰轻装修,简约有味道,省钱不省感觉!

  省开支——工序简单,无需高技术员工,一人操作即可,省工资;设备节能环保,省能源!

  省时间---1天学会,2天就能经营赚钱,省时省力省心!

  无大厨——标准化配料和设备,让大厨无用武之地,随便是谁也能烹制美味!

  无大灶——现代一体化设备,先做先卖,立等可取,无需大灶大动干戈!

  无员工---一人操作即可,方便快捷,无需依赖和聘请员工,完全自己把控!

  无油烟——无烟设备,无需专业烟道设计,让店内空气飘香怡人,无惧油烟

  鸡翅包饭培训情况

培训内容
培训课程安排
 1.项目技术详细讲解,主料及配料的选材配置及加工处理方法。2.各种鸡翅包饭食品的配方及制作方法。3.各种鸡翅包饭食品制作工艺流程及制作技巧。4. 学员实际操作各式油炸食品的制作,制作出成品,老师旁边检查指导。5. 老师在实践操作中带领你学习店铺经营小技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 6.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。7.所需要的工具与设备器具采购途径和要求。 
培训时间
每周星期一~星期六,包教包会,学会为止,一般需要3~5天左右,视个人情况而定。 

  利润分析:鸡翅包饭产品按平均价10元/份,每天卖出200份,就是10*200=2000元;饮品类价格6元/份,每天卖出100份,就是6*100=600元;月总收入(2000+600)*30=78000元。月材料成本:78000*50%=39000元;房租:4000元;2名员工费用:3000*2=6000元;月水电费:1000元;杂费:1000元。

  人生是一场马拉松,努力是一辈子的护身符。如果此刻你还有梦想,生。请相信,努力是你的本能,你配得上更好的人生!越努力越幸运! 

  培训地址;长沙市星沙汽车站旁尚都花园城7栋

  提前联系我,两人同学一人免单。湘味轩餐饮小吃培训,价格合理,欢迎咨询