青贮饲料是牛羊驴马等牲畜的“草罐头”，多汁适口，气味酸香，消化率高，营养丰富。那么什么是青贮饲料?即青绿饲料经微生物菌发酵而制成的饲料，还可以称为微贮饲料。 发酵好的青贮饲料可以喂牛、羊、马、驴、骆驼、骡子等草食牲畜。

　　利用微生物菌发酵青贮饲料的好处:

　　1.在微生物和酶的作用下，降解青饲料中的粗纤维可提高饲料的吸收和利用率。

　　2.微生物和酶在生长繁殖过程中产生蛋白，可提高饲料的蛋白含量。

　　3.传统制作青贮的方法等待时间长，近2个月，用微生物菌最快可7天完成发酵。

　　4.利用微生物发酵后，饲料内富含多种有益菌，动物食用后，有益菌进入动物肠道，可以清除肠道中的有害病菌，预防动物疾病，稳定肠道内有益生菌群平衡。发酵后的饲料柔软，适口性好，动物喜食。

　　5.食用青贮饲料后的动物圈舍，动物粪便气味明显减少，氨气含量降低，无明显异味。

　　牧田乳酸菌青贮剂使用方法（冻干菌粉） 1、人工喷洒 先将菌粉溶于水中，活化一段时间，用一个喷洒容器或喷雾装置（如图11-1,2,3），盛装好菌液，按比例均匀喷洒在切碎的青贮料上，尽快将青贮料压实，密封。 2、自动喷洒 选择一个好的喷洒设备的标准是可靠性和自动性。连有贮液罐的“蠕动泵”型（旋转式喷灌器）添加设备最为可靠，它们是用于菌液喷洒的最理想的选择。

　　经济效益分析

　　经综合测算，使用牧田天然乳酸菌青贮剂的投入产出比为1∶8以上。

　　养殖业成本的70%来自于饲料，饲料的核心技术在添加剂。随着饲料添加剂向高效、安全、环保、多功能方向发展，尤其是生物技术的引入，饲料添加剂将进入新的历史阶段—生物饲料。

　　要避免以上霉变腐败现象，有以下几点需要注意:

　　1、严禁霉变饲草秸秆和带泥土饲草秸秆进入青贮池。

　　2、调节原料的含糖量，即水溶性碳水化合物的含量，一是降低原料含水量，使糖分含量的相对浓度提高 ;二是直接加一定量的糖蜜;三是与含糖分高的饲料混合青贮 。

　　3、在制作青贮饲料的装填过程中首先要调节好原料的含水率，含水率太高，调制的青贮酸度大，开窖后极易变质腐烂 ;含水率太低，原料太干不易压紧，容易霉变。优质青贮一般要求含水率 60% ～ 75%。

　　4、青贮饲料的质量还决定于原料切碎与压紧的程度，原料切短是为了压得紧实，大限度地排除窖内的空气，给乳酸菌发酵创造条件。青饲料切得短，汁液流出多，为乳酸菌提供营养，以便尽快实现乳酸发酵，减少原料养分的损耗。

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