时间:2023-05-14 19:08
顺义区茅台酒瓶回收服务电话
老酒的价值
首先是饮用价值。“酒是陈的香”这在中国传承了几千年的酒文明在今天依然生动在爱酒之路上。酒在存放的进程中,酒在存放进程中,会发作多种酯类物质,就是俗称的“醇化”进程。因为各种酯类会发作各种特另外香气,但这种醇化是非常缓慢的,所以,白酒通常是存放时辰越久越好。其 间以纯粮酿造的高度白酒越放越香最适合久藏,低度酒和“勾兑”酒就不易久藏。
其次是复古。酒液、酒瓶、酒标、酒包装,甚至年月刻在酒瓶上的印记,无不映射着那个年代的特征和痕迹,给履历了那个年代的人浓重的复古气味。即使没有经过那个年代,也能感受那份厚重的力气。总之,鉴藏老酒是很“文明”的作业,喝也文明,藏也文明。
有时候,我们身边有很多人喜欢收藏茅台酒瓶,拿回家收藏,拍照,实际上是在卖。这些酒瓶,对于造假者来说,就是钱的工具。茅台酒瓶,业内人士称之为“茅型瓶”,现在茅台镇大部分白酒都使用茅型瓶。通过二叔,我喝到了不少真正的茅台酒,也了解了一些茅台酒的文化,仅是茅台酒瓶就有很多讲究,不管在线上还是线下,喝过的茅台酒瓶都会有人回收,题主这里有两个问题,个问题就是为什么现在有这么多人回收空酒瓶子,第二个问题就是回收之后能做什么用。
当然,现在的白酒也有很多恢复传统工艺酿造的佳品,其包装更是无可挑剔,入藏这样的好酒若干年后不也是古董老酒吗。要想使老酒长期完好地保存下来,需要很多方面的因素。比如酒精度数、贮存环境,温度、湿度、运输、包装等。其中包装是长期保存的关键。民国以前,中国的酒厂多为私营的作坊式,酒的容器大多为陶制的酒坛,由于产量不大,销售以散酒为主,大多供应本地市场。成品酒以陶罐、陶瓶为主,也有瓷瓶,玻璃瓶的则很少。陶瓶、陶罐储存酒时间长了一定会有渗漏,不易长期保存,加之我国地大交通不便,异地存酒是很困难的。所以至今保存100年以上或者60年以上的陈年酒大多数是散装酒,均来自酒厂的酒窖。
这些封口方式以及封口制作工艺,即使在特意保存的情况下也不能瓶装酒不发生挥发、渗漏等现象,也就无法使多数瓶装酒长期保存。但还是有较多数量瓶装酒完好地保存至今,有些甚至“一滴未洒”。灌装时“碰巧”瓶口和封口咬合得很“准确”,又“碰巧”遇到了适当的保存环境,一瓶酒被保存下来是有可能的。但是,与其当年的销售量相比,与多年的消耗量相比,加之经过了动荡的年代,被完整保存下来的老酒几乎是“百里存一”甚至“千中存一”。所以,白酒收藏,酒满品好的才有高收藏价值。