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　　竹荪是名贵的食用菌

　　历史上列为“宫廷贡品”，近代做为国宴名菜，同时也是食疗佳品。其营养丰富，据测定干竹荪中含蛋白质19.4%、脂肪2.6%，碳水化合物总量60.4%，其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%，灰分9.3%。其对高血压、神经衰弱、肠胃疾病等具有保健作用。还具有特异的防腐功能，夏日加入竹荪烹调的菜、肉多日不变馊。

　　竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效；补气养阴，润肺止咳，清热利湿。竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用；云南苗族人患癌症的几率较低，这与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用可能有关。现代医学研究也证明，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。

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　　马龙县滇彩农产品有限公司成立于2014年，注册资金80万，专业从事野生菌萝卜条等农特产品产业10余年是一家专业做云南特色农产品的公司，本公司是集农户收购，加工，销售为一体的企业。总部位于野生菌产地马龙县，经销公司位于美丽的春城昆明，公司主要经营野生菌，玛咖，松花粉，脱水蔬菜，豆类农特产品为主，主要产品有（萝卜条、萝卜丝、玛咖、松花粉、野生松茸、野生羊肚菌、野生鸡枞菌、野生块菌（黑松露）、野生虎掌菌、野生牛肝菌、姬松茸、野生老人头、野生青杠菌、野生珊瑚菌、蜂蛹、柴虫、竹虫、野生灵芝、野生木耳、野生红菇、野生香菇、野生笋干、野生蜂蜜、云南白芸豆、云南纸皮核桃等系列农特产品。

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