详细说明
牛肝菌（白葱）生长在云南松林和栎树林微酸性土地上，在云南大部分地区均有分布，每年夏秋季节（5月-9月）为生长期。
该菌营养丰富，食味佳美，是世界各地较为普遍的食用菌。据分析，该菌中含有蛋白质、碳水化合物、钙、磷、灰分、核黄素、其中核黄素含量最高。
功能:该菌子实体肉质、稍脆、香甜可口、营养丰富，是著名的世界美味食用菌。
药效:药效:具有清热解毒、养血和中、追风驱寒、舒筋活血、补虚提神等功效，可治妇女白带症及不孕症，其水提取物对小白鼠肉瘤S-180的抑制率为100%，对艾氏腹水癌的抑制率为90%，同时还有抗流感病毒，防治感冒的作用。