槐荫区50年茅台酒上门收购多年老酒回收

　　茅台镇的生态环境与酿酒微气候

　　赤水河流域特有的紫红壤pH值4.5-6.5，富含磷、铁等矿物质。核心产区15.03平方公里内，空气中有益酿酒微生物达1000多种。夏季高温（均温35℃）促进堆积发酵，冬季温差（日均10℃）利于香味物质形成。地质勘探显示，茅台镇地下砾岩层过滤出pH7.2的优质泉水，硬度仅4.6德国度。最新环境监测表明，厂区周边300米禁止建设，确保空气微生物群落稳定。值得注意的是，1972年周恩来总理特批茅台酒厂不受赤水河禁伐令限制，保留传统制曲用软质小麦原料。

　　本轮行业周期，贵州茅台“切中”了白酒回归初心的大趋势，并从去年开始着手布，茅台集团副书记、总经理王莉提出了客群、场景和服务的三大转型，并提出“卖酒转变为卖生活方式”等影响深远的转型方向，这一转型正是切中当下茅台“供需不适配”及“触达消费者”等问题。不到一年的时间，贵州茅台的转型正一步步地转化为实践落地。具体来看，例如今年初开始贵州茅台夯实茅台酒的金字塔产品结构，除了500ml的飞天茅台酒外，茅台还加大了公斤装以及小包装的飞天茅台市场投放，并通过自营店销售等方式满足消费者需求，其中消费者对公斤茅台的需求量激增；又如文创类产品布方面，今年发售的蛇年生肖茅台酒、笙乐飞天、以及6月初上线的“走进系列”新品等，这些产品每天定时上架后就遇到“秒空”状态，可见消费者对这些产品有较为浓厚的兴趣；另外作为茅台“第二曲线”的茅台系列酒，同样在消费者群体中实现广泛渗透，尤其是茅台1935，这一产品在全国各地遇到开瓶率激增、经销商库存不足等情况……这一系列现象，反映贵州茅台正在通过提供全系产品方案满足消费者需求，从而达到“触达消费者”的根本目的。

　　至于消费人群方面，广东一名经销商表示，目前购买飞天茅台的客户主要以民营企业主和私募基金居多，这些企业家除了商务宴请需要用酒外，还是有收藏茅台或者存新茅台喝老茅台的惯，另外部分型和投资型的企业主，这些企业家延续了父辈对茅台酒的喜爱，在宴席上基本都是用茅台酒。飞天茅台的宴席消费、品饮消费等正逐步增加，反映的是该产品能在相关场景下解决消费者的需求。 业界认为，从市场现状来看，消费者对茅台消费呈现更理性的态度，包括价格、产品和品牌价值、品质因素和自我价值需求(包括情绪价值)等，场景中，消费者所消费的不是产品本身，而是产品能满足具体场景的具体需求；而从茅台酒的角度，该产品本身的产品价值与品牌价值，以及强劲的社交属性，显然可以为消费者的多元化场景需求进行赋能。

　　槐荫区50年茅台酒上门收购多年老酒回收

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　　当618电商季成为白酒行业价格波动的“压力测试场”，飞天茅台酒以2366元（散瓶）的京东平台近7天均价、线下渠道2100元以上的终端价，交出了一份“稳如磐石”的市场答卷。沉稳根基:千亿财报背后的“时间法则” “目前茅台线下的终端成交价格还是很平稳的，53度飞天茅台散瓶的价格维持在2100元左右。”湖北的一位酒商在接受记者采访时表示，价格虽然会有浮动，但消费者内心仍然会茅台的产品价值，茅台依然是消费者商务宴请的优先选择，这也让茅台成为白酒行业“抗跌性资产”。