北京市东城区鸡年茅台收购当天结算

　　茅台酒的最佳存储地点

　　茅台酒应存放在温度适宜、湿度适中、通风良好、避光且无异味的环境中。具体来说，理想的储存温度为13-26°C，湿度保持在60%-75%之间。这样的环境有助于保持茅台酒的酒质稳定，防止其变质或降度。

　　避光环境:茅台酒应存放在阴凉的地方，避免阳光直射。阳光直射会导致酒标褪色，甚至可能引起酒体挥发、变质、变味等问题。因此，选择山洞、地下室或配备遮光窗帘的储藏室等避光环境是理想的。

　　恒温恒湿:茅台酒对温度和湿度的变化非常敏感。过高的温度会加速酒体的挥发和氧化，导致酒质变差；而过低的温度则可能使酒体中的结晶体析出，影响口感。同时，湿度过高可能导致包装发霉，影响酒的外观和品质。

　　因此，使用专门的储酒柜进行恒温恒湿保存是最佳选择。通风良好:保持储藏室的通风有助于防止霉菌和细菌的生长，同时也有助于保持适宜的湿度。但需要注意的是，通风不应导致温度或湿度的剧烈波动。无异味环境:茅台酒具有很强的吸附性，容易吸收周围环境的异味。因此，存放茅台酒时应避免与樟脑丸、香料等有强烈气味的物品放在一起，以免影响酒的原有香气。

　　未开封的茅台酒只要不跑酒，存放环境阴凉通风、避光避潮，保存50年不是问题。而且酒质越来越醇厚，价值也越来越高。开瓶后的茅台没有收藏价值，这是毋庸置疑的。长时间存放，口感还可能变差。这是为什么？茅台酒开瓶后，即使拧紧瓶盖，密封效果也已经大打折扣，酒精更容易挥发，导致口感变淡。长期存放，可能有跑酒、漏酒现象。要是存放地点潮湿发霉或异味较重，还会导致窜味，影响口感。如果没喝完，剩下的酒该怎么保存？1.拧紧瓶盖，密封瓶口。可以用生料带或保鲜膜缠住瓶口，以防跑酒、漏酒。2.远离樟脑丸、香水、油漆等，避免窜味。3.存放地点要远离高温，阴凉通风。4.一定要直立存放，避免渗漏。5.固定好位置，不要频繁打开瓶盖，以免加快酒精挥发。是不是做好以上措施就能长期存放了？当然不是。

　　我们都知道茅台酒的酒精含量是很高的，正是因为这样所以一些细菌呢是很难繁殖的，站在食品额角度来说，只要我们储藏的条件适合，那么茅台酒的酒质是不会变质的，也就是不会过期。而对于收藏茅酒的人来说，物以稀为贵。之前我还看到一个朋友收藏的茅台酒:是20时间五六十年代的土坛茅台酒，这算是大的价值了，从而我们也看出茅酒的保存时限。但是大家要注意一个问题，收藏和保存其实准确来说不是一个概念，收藏是一种对物品的价值收藏，时间越久价值越高，而保存的目的是对于白酒啊，我们大多数都是保存起来过几年后拿出来喝掉，这样酒的口感会、更丰满。所以，如果我们保存时间长，比如50年、80年的酒，准确来说是收藏了。是不能直接饮用的，如果你要饮用，那么只有重新勾调才可以。一般啊。酱香型白酒的收藏为常见，因为酱香酒就是一个陈化时间，陈化时间越长，那么老熟得越透，价值也会越高。.

　　防潮。纸箱避免直接接地和靠墙，底部放防潮垫，侧面和墙留出空隙。防过渡堆叠。堆叠不要超过三层，尽量平铺。防磕碰。避免随意搬动，年份很老的茅台原箱底部可能因老化导致穿底，搬运的时候需要格外注意。远离高温。长期存放需远离空调出风口、暖气片等位置。防污损。有幼儿的家庭需在外箱涂画。有案例显示之前普遍被采用的纸箱外包裹保鲜膜的做法会加速纸箱油墨的晕染和封条出油，建议只在运输环节使用，平时存放不建议包裹保鲜膜。